RAIZ

La Raiz fait référence à la racine gastronomique portugaise : dans ce joli petit restaurant aux lumineux tons pastel, on fait de son mieux pour conjuguer savoir-faire ancien et modernité. On cuisine doucement, en respectant les produits, avec délicatesse. L'établissement dispose de trois salles : une au rez-de-chaussée qui donne sur un joli coin de rue, deux autres, à l'étage, plus intimistes, voire romantiques. On a le choix entre deux menus (petiscos et plats traditionnels), à condition de n'être pas pressé. Les assiettes font montre d'un grand soin et ce qui les compose d'un choix minutieux. Une adresse recommandée.