VESTAL RESTAURANT
Gastronomique
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€€€
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2024
Recommandé
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2024
Ouvert depuis 2020 par le chef-propriétaire Ryan Trahan, Vestal offre une des meilleures expériences culinaires de Lafayette. Le design des lieux est époustouflant et on peut même manger face aux cuisiniers à l’œuvre. Dans l'assiette, du cru (tartare de bœuf Wagyu, ceviche, caviar...), des mises en bouche pour s'ouvrir l'appétit et des plats principaux comme le poisson entier avec câpres, olives, herbes et glaçage de soya. Mais ce sont surtout ses viandes de grande qualité qui attirent les gourmands, que ce soit le bœuf Wagyu ou le tomahawk vieilli à sec.
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Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
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Questions fréquentes :
VESTAL RESTAURANT se situe au 555, Jefferson Street , Lafayette
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