Résultats Fromagerie - Crèmerie à Beblenheim

MAISON FISCHER

03.89.47.90.01

L'avis du Petit Futé sur MAISON FISCHER

Plaque millesim 2020

Cet établissement est une référence incontournable en matière de fromage de munster ! La fromagerie Fischer est implantée dans une bâtisse qui fut construite au XIXe siècle avec les pierres du château de Zellenberg. Depuis cinq générations, la Maison Fischer a pour activité principale l’affinage du fromage de munster sous toutes ses formes : au lait cru, fermier ou au lait pasteurisé. En 2018, elle a remporté une médaille d'or au Concours Général Agricole de Paris pour son Munster Fermier AOP. La Maison Fischer propose également des spécialités telles que le fromage affiné à la bière Barbär (bière belge de la Brasserie Lefebvre) ou le Carré affiné à la bière L'Alsacienne sans Culotte, et le Carré Brasseur à la bière brune d’Alsace dont la recette est soigneusement tenue secrète. Il y a aussi le Ribeaupierre (tomme fermière nature, fumée ou aromatisée, parfaite pour une succulente raclette), Le Vigneron du Marché (farci aux noix, à la choucroute ou à la truffe blanche d’été) et le Carré Kanzel à l'eau-de-vie de mirabelle. Depuis août 2018, la Maison Fischer dispose d'un 2e point de vente à Beblenheim : Les Fromages du Grand-Père Fischer, 2 route du Vin.

Préparez votre voyage !

transports
  • Location voiture
  • Réservez un train
  • Réserver un ferry
hebergement
  • Trouvez un hôtel
  • Location de vacances
  • Location Airbnb
  • Trouvez votre camping
Séjours
  • Voyage sur mesure
  • Week-ends en France
Sur place
  • Expériences & Boxs
  • Réservez une table
  • Activités & visites
  • Expériences & Boxs
Partager sur

Informations et horaires sur MAISON FISCHER

Ouvert du lundi au vendredi de 9h à 12h et de 13h30 à 17h30. Boutique en ligne.

Contactez-nous

03.89.47.90.01
Jeu concours

Les jeux concours du moment

Remportez un week-end de prestige pour 2 personnes au Château de la Dauphine !

Une escapade romantique en Gironde, au Château de la Dauphine .

Je dépose mon avis et je gagne des Foxies

(50 caractères minimum) *
Votre photo doit respecter le poids maximal autorisé de 10 Mo
Rapport Qualité/Prix
Service
Choix
Originalité

    * champs obligatoires

    Pour soumettre votre avis vous devez vous connecter.

    Rejoignez la communauté

    * champs obligatoires

    Déjà membre ?

    Merci pour votre avis !
    • Bravo, votre compte a été créé avec succès et nous sommes heureux de vous compter parmi nos Membres !
    • Votre avis a été envoyé à notre équipe qui le validera dans les prochains jours.
    • Vous pouvez gagner jusqu'à 500 Foxies en complétant votre profil !