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Domaine bio en Alsace depuis 1775 : vins naturels, Riesling primé, Crémant d'exception et dégustation dans un caveau ancien.
C’est depuis 1775 que ce domaine de 15 ha produit avec passion des vins expressifs et gouleyants. Le domaine est dirigé depuis trente ans par Jean-Christophe (et sa femme Valérie) dont l’envie de respecter les terroirs l'a conduit à sa conversion en bio et biodynamie il y a plus de vingt ans. On profite du caveau ancestral pour déguster ses vins. Coup de cœur pour le riesling Kronenbourg, 93/100 par Wine Enthusiast, un vin minéral aux notes d’agrumes et de miel, ou pour le crémant d’Alsace Extra-Brut grande cuvée au nez élégant et à la bulle fine.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur DOMAINE BOTT-GEYL
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Nous avons séjourné dans le domaine dans leur gite et avons profiter pour faire une visite de la cave ainsi qu’une dégustation.
Très satisfait de la dégustation (bons conseils par rapport à nos gouts) et nous avons trouvé notre bonheur niveau vins.
L’employée à pris le temps d’expliquer chaque vin proposé par rapport à notre gout en expliquant les spécificités liées au sol (qui est complexe en Alsace du fait de leur diversité entre chaque parcelle).
Merci encore pour le gite ainsi que la visite de cave.
Merci à vous