Restaurant atypique propose des mets à partir de produits régionaux de haut vol à Beblenheim.
Ces deux Romains, l'un chef cuisinier, l'autre sommelier, tiennent cette auberge aux volets bleus, charmante et paisible. Ici, on s'attable dans une salle sobre et moderne ou sur la terrasse au cachet fou, entre mur de pierre et verdure. Dans l'assiette, les papilles sont en ébullition avec des inspirations venues du monde entier, des viandes et des poissons de qualité, de bons légumes frais et savoureux... Romain Hertrich est un cordon bleu ! Côté vin, Romain Lambert propose des accords de qualité, riches en découvertes ! C'est une adresse à noter précieusement !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur AUBERGE LE BOUC BLEU
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :

I think what made the whole thing even more special was the service. The two gentlemen running the show tonight were both so friendly, kind and helpful, even though the place was pretty much packed. You can tell they love hosting, at least we felt very well looked after. We were dining with our 11 month old baby and not once did we feel like we were a nuisance. For parents - even though they don’t have high chairs, they have a baby chair that goes on top of a regular chair, which our baby loved even though she’d never been in one before.
All in all, an excellent experience.
점심에 코스요리로 먹었는데 친절하시고 정말 맛있게 잘먹었습니다.
예약이 원칙이나 현장 주문도 받아주셨어요