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2024
Recommandé
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2024
Restaurant atypique propose des mets à partir de produits régionaux de haut vol à Beblenheim.
Ces deux Romain, l’un chef cuisinier, l’autre sommelier, tiennent cette auberge aux volets bleus, charmante et paisible. Ici on s’attable dans une salle sobre et moderne ou en terrasse au cachet fou entre mur de pierre et verdure. Dans l’assiette, les papilles sont en ébullition : champignons poêlés au lard paysan, graines caramélisées et jus miso ou butternut, haddock, moules et crème au curry. Romain Hertrich est un cordon bleu ! Côté vin, Romain Lambert propose des accords de qualité, riches en découvertes ! C'est une adresse à noter précieusement !
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Avis des membres sur AUBERGE LE BOUC BLEU
4.7/5
38 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Kim Vervoort
Visité en janvier 2024
Pour nous personellement, rien à faire avec l'atmosphere et la gastronomie Alsacienne, désolé, ni avec l'ancien Bouc Blue. Service très amaible, merci!
Jean Paul Robin
Visité en janvier 2024
Restaurant intime (30 places), cuisine de qualité, service agréable, très joli choix de vins.
Sylvie Zurbach-Pons
Visité en janvier 2024
Un repas découverte de 4 plats pour mon anniversaire. Au top. Belles assiettes tant pour les yeux que gustatives
Mathias
Visité en décembre 2023
Magnifique expérience, personnel très sympathique et repas délicieux. Je recommande sans la moindre hésitation.
Zbigniew Korendo
Visité en novembre 2023
Un délice à chaque fois - un menu créatif avec un choix de vins bien pensé. Cela vaut la peine de se déplacer. Je vous conseille de réserver à l'avance.
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Questions fréquentes :
Oui, AUBERGE LE BOUC BLEU est un établissement considéré comme adapté pour les enfants - Kids friendly.
AUBERGE LE BOUC BLEU compte 38 avis avec une note moyenne de 4.7. Vous pouvez consulter les avis de AUBERGE LE BOUC BLEU en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur AUBERGE LE BOUC BLEU en cliquant ici
AUBERGE LE BOUC BLEU se situe au 2, rue du 5 Décembre , 68980 Beblenheim
Lundi
12:00 - 13:45
et 19:00 - 20:30
Mardi
12:00 - 13:45
et 19:00 - 20:30
Mercredi
Fermé
Jeudi
12:00 - 13:45
et 19:00 - 20:30
Vendredi
12:00 - 13:45
et 19:00 - 20:30
Samedi
12:00 - 13:45
et 19:00 - 20:30
Dimanche
12:00 - 13:45
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