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GUILLAUME

  • +32 50 34 46 05
20, Korte Lane
8000 BRUGES - BRUGGE
Belgique - Voir sur la carte
Aménagements, équipements et prestations
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L'avis du Petit Futé sur GUILLAUME

Plaque millesim 2018

Dans cet ancien estaminet se trouve aujourd'hui une adresse gastronomique, bercée par une ambiance légère et détendue de bistrot. M. Guillaume - c'est un pseudo - n'a pas son pareil pour mélanger les genres et partir à la conquête d'une cuisine originale. Les plats changent tous les mois et le chef n'hésite pas à associer poissons et viandes dans la même assiette. Les explications sont données en direct pour orienter son choix. Les vins internationaux occupent également une place importante. Une terrasse située derrière la salle ajoute du charme à ce cadre élégant. La gourmandise est un péché mignon, mais quand vous le commettez ici, vous êtes doublement pardonnés. Voilà un dicton qui pose les bases. Le chef et son bras droit Chris sont de vrais passionnés, l'un bon vivant et l'autre aussi discret qu'efficace. Maitre Tom prend soin du service et des vins. Sous un fond sonore agréable, chez Guillaume vous trouverez un subtil mélange de goûts et couleurs qui vous chatouilleront les papilles grâce à des produits frais. Un conseil, gardez de la place pour les succulents desserts !

Informations et horaires sur GUILLAUME

Ouvert toute l'année. Le mercredi et du vendredi au dimanche de 12h à 14h et de 19h à 21h ; jusqu'à 22h. Réservation recommandée. Menus de 39 € à 69 €. Carte : 35 € environ.

Avis des membres sur GUILLAUME

Note générale : 5 / 5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
1 avis d'internautes
Avis déposé le 19/10/2014 à 20:23
Note globale :
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Super! Très bien mangé! Bien joviale! Je vais rentourner!

Carte pour GUILLAUME

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