Résultats Restaurant Fusion et cuisine internationale à BRUGES - BRUGGE

GUILLAUME

Cuisine internationale - Fusion €€€
4.8/5
59 avis
Fermé - Ouvre à 12h00 Horaires

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Korte Lane 20, 8000Bruges - Brugge, Belgique Voir sur la carte
+32 50 34 46 05 Réserver en direct
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2025
Recommandé
2025

Cuisine originale et vins internationaux dans un restaurant avec terrasse à Bruges.

Dans cet ancien estaminet se trouve aujourd'hui une adresse gastronomique, bercée par une ambiance légère et détendue de bistrot. Le chef n'a pas son pareil pour mélanger les genres et partir à la conquête d'une cuisine originale. Les plats changent tous les mois et le chef n'hésite pas à associer poissons et viandes dans la même assiette. Les explications sont données en direct pour orienter son choix. Les vins internationaux occupent également une place importante. Une terrasse située derrière la salle ajoute du charme à ce cadre élégant.

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Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.

Les points forts de cet établissement :

Kids friendly
Accès PMR
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Avis des membres sur GUILLAUME

4.8/5
59 avis
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Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service

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Marlou F.
Marlou F.
Visité en mai 2025
Nourriture délicieuse, mais pas en grande quantité.
Ambiance calme et formelle
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Bogdan V.
Bogdan V.
Visité en avril 2025
Merveilleux petit cadre traditionnel pour Bruges, des ingrédients marins frais et des préparations raffinées. Service aimable et attentif. Tout à fait recommandé !
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Silvia B.
Silvia B.
Visité en mars 2025
Le vin était excellent et la nourriture correcte. Le défi pour moi est que je ne mange pas de viande et que j'aime cuisiner moi-même, donc mes attentes pourraient être différentes. L'espace est agréable, mais l'air frais m'a manqué.
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Edwige D.
Edwige D.
Visité en mars 2025
Nous étions allés dans ce restaurant pour l'anniversaire de mon beau frère et quelle bonne surprise. la table qui nous a été réservée (8 personnes) était sobre et raffinée. le chef a proposé un menu pour les enfants et ils se sont régalés. la cerise sur le gâteau c'est la coupe de champagne offerte à mon beau frère pour le dessert. bref nous avons passé un très bon moment et nous le referons les yeux fermés.
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Claudio C.
Claudio C.
Visité en février 2025
Heureux de trouver Guillaume ouvert un dimanche soir, alors que beaucoup de restaurants sont fermés, et de faire une pause dans la nourriture habituelle que l'on trouve à Bruges (frites, ragoût, moules, etc.) et d'avoir un dîner gastronomique à la place. Dans l'ensemble, ce fut une bonne expérience, j'ai opté pour le menu à 4 plats. J'ai particulièrement apprécié le plat de pigeon. Le service était impeccable et l'atmosphère était détendue, je le recommande !
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Questions fréquentes :

Oui, GUILLAUME est un établissement considéré comme adapté pour les enfants - Kids friendly.

Oui, GUILLAUME est un établissement gay friendly.

GUILLAUME propose des accès adaptés aux personnes à mobilité réduite.

GUILLAUME accepte les moyens de paiement suivants : Espèce, CB - Mastercard, CB - Visa, Ticket restaurant, Chèque cadeau, Apple Pay.

Oui, GUILLAUME accepte les paiements en CB.

Oui, GUILLAUME accepte les tickets restaurant comme moyen de paiement.

GUILLAUME compte 59 avis avec une note moyenne de 4.8. Vous pouvez consulter les avis de GUILLAUME en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur GUILLAUME

GUILLAUME se situe au Korte Lane 20 , 8000 Bruges - Brugge

Lundi
Fermé
Mardi
Fermé
Mercredi
12:00 - 13:00 et 19:00 - 20:00
Jeudi
12:00 - 13:00 et 19:00 - 20:00
Vendredi
12:00 - 13:00 et 19:00 - 20:00
Samedi
19:00 - 20:00
Dimanche
12:00 - 13:00 et 19:00 - 20:00

Bruges - Brugge (8000)

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