MASSERIA DEI MONACI ^{* * * *}

Masseria magnifique, déco soignée, calme, qui permet de s’évader. Chambre et établissement parfaitement entretenus, une équipe serviable, souriante et de très bons conseils. Il suffit de demander … ????. Merci Germana pour ce séjour.

Après une expérience inoubliable en mai, je suis retournée avec enthousiasme à la Masseria dei Monaci à Otranto et, une fois de plus, ce complexe de luxe avec vue sur la mer a dépassé toutes les attentes. C'est un endroit où chaque détail est conçu pour assurer un maximum de confort. L'un des nombreux points forts de la Masseria dei Monaci est, sans aucun doute, l'offre culinaire exceptionnelle qui célèbre les saveurs authentiques de la région du Salento. Le petit-déjeuner est un triomphe des produits de la plus haute qualité, avec une abondance et une variété qui ravissent le palais dès le matin. Chaque élément, du sucré au salé, est un hymne à la fraîcheur et à l'authenticité locales. Les dîners sont donc une expérience en soi. Servis à l'extérieur, dans un cadre enchanteur au bord de la piscine, ils créent une atmosphère magique et romantique. Les plats sont un mélange parfait de tradition et d'innovation, préparés avec compétence et avec des ingrédients soigneusement sélectionnés. Chaque bouchée est un voyage sensoriel qui met en valeur la richesse de la cuisine du Salento. Nous remercions tout particulièrement la propriétaire, Signora Germana, dont la présence rend la Masseria dei Monaci vraiment unique. Son professionnalisme est irréprochable : chaque aspect de l'établissement est géré avec soin et attention, garantissant le plus haut niveau de service. Mais c'est sa sensibilité personnelle qui fait toute la différence. Mme Germana accueille chaque client avec une chaleur sincère, lui donnant l'impression de faire partie d'une grande famille. Sa serviabilité, ses précieux conseils et sa passion pour l'hospitalité transforment un séjour en une expérience profondément enrichissante.

Une oasis de tranquillité, de silence et de détente en compagnie du son joyeux des cigales, de beaucoup de verdure bien entretenue, de beaucoup d'art manifesté par l'utilisation de la pierre et de la céramique précieuse. La structure est vraiment bien meublée dans les moindres détails, la propreté de tous les environnements.
Le personnel très gentil et le petit déjeuner divin avec des produits des Pouilles et pas tous authentiques.
Un excellent séjour pour moi".

Un endroit merveilleux. Intime et chaleureux, personnel jeune, très sympathique et attentif. Toutes les qualités d'un endroit vraiment splendide. Dîner avec des produits très frais et préparés de manière experte. Nous reviendrons !

Le petit déjeuner était l'un des meilleurs des Pouilles ! Avec beaucoup d'amour pour les détails. La propriété ou plutôt la cour intérieure était magnifique avec les différents cactus. La chambre avait deux étages. En haut, la chambre à coucher en bas, la salle de bain/l'entrée ! Le jour de notre arrivée, nous y avons pris le dîner - à recommander vivement ! Les journées étaient très reposantes. Après les excursions d'une journée, on pouvait encore se détendre un peu à la piscine.