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" Diverse Grotte " (plusieurs grottes) serait à l'origine de l'actuel nom de cette charmante bourgade. Les alentours comptent en effet quelques grottes, dont une où l'on peut voir un calvaire du XVIIe siècle. Elles s'ouvrent dans un territoire caractérisé par de profonds ravins dans la roche calcaire. Ces crevasses karstiques sont les curiosités les plus spectaculaires du coin. Grottaglie est aussi célèbre pour sa production céramique, un art qu'il est possible de découvrir dans le musée et dans le quartier des céramistes le long des rues Crispi et Caravaggio. Il faut visiter les ateliers des artisans et dénicher un porte-bonheur en forme de noyau appelé pumo, typique de la région.
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