Avis MASSERIA STORICA PILAPALUCCI Bari

Un très bon endroit, très bien situé, très attentionné, et les propriétaires sont très gentils.

Excellent en tout ! Cette Masseria située au cœur de la Murgia est une véritable rareté. Il s'agit d'un bâtiment en pierre du XVIe siècle qui ressemble à un petit château et qui est entouré à perte de vue d'une magnifique forêt. L'intérieur est très particulier et a été rénové en respectant le style d'origine. La restauration est très bien assurée par le propriétaire et le chef, les préparations sont excellentes tant pour les matières premières que pour l'originalité dans le respect de la tradition. Il est important de souligner la culture d'excellentes amandes et d'olives à partir desquelles une excellente huile est produite, en utilisant uniquement des méthodes d'agriculture biologique. Toutes les autres matières premières sont à 0 km et certains fruits et légumes sont cultivés sur leurs propres terres en utilisant des méthodes biologiques. Enfin, je voudrais souligner la gentillesse, la courtoisie et la serviabilité pour rendre votre séjour à la Masseria aussi agréable que possible.

Endroit fantastique, propriétaires sympathiques

Nous avons célébré le baptême de ma nièce. Magnifique établissement, menu impeccable, service très professionnel.

Excellent établissement, immergé dans la campagne des Pouilles et au cœur de la Murgia. Excellente cuisine, typique de la région. Bon rapport qualité-prix. Service impeccable.

C'est dans un cadre enchanteur, dans une ancienne ferme chargée d'histoire et dans une nature intacte, que nous avons décidé de passer nos fêtes de Pâques. Le déjeuner était excellent, avec des plats élaborés et traditionnels et des matières premières de qualité. Service un peu lent : bien que nous ayons été nombreux, il était organisé, menu fixe, et aurait pu être mieux géré. Prix légèrement supérieur à la moyenne, prix du menu enfant nettement élevé (40€ pour une assiette de pâtes et une escalope avec pommes de terre me semble excessif), mais tout est précisé lors de la réservation.

Je suis retournée pour la deuxième fois à la Masseria Storica Pilapalucci et, une fois de plus, l'expérience a été impeccable. Le lieu est tout simplement enchanteur : immergé dans la nature, il offre une atmosphère authentique et relaxante. La nourriture est de la plus haute qualité, avec des plats qui mettent en valeur les saveurs locales et qui s'inspirent de la philosophie Slow Food. Le service est amical et professionnel, faisant de chaque visite un véritable plaisir. Bravo à tout le personnel pour son excellent travail. Je recommande vivement cette masseria à tous ceux qui recherchent une expérience gastronomique authentique dans un cadre unique.

Un endroit magnifique avec des gens sympathiques et amicaux!Une atmosphère familiale, où nous avons passé un excellent moment.
La nourriture est délicieuse ????
Une tranquillité totale.

Nous avons choisi ce lieu enchanteur pour célébrer un événement spécial, sans le connaître personnellement mais poussés par l'histoire fascinante de cette Masseria enchanteresse, la courtoisie et le raffinement de la propriétaire, Mme Emilia, et l'expérience exceptionnelle du chef Francesco Paldera.
Ce qu'ils ont organisé pour nous a toutefois dépassé nos attentes. Un lieu de rêve, entouré de nature, avec d'anciennes salles en pierre où l'on a l'impression d'être plongé dans une réalité d'autrefois.
Une atmosphère magique couronnée par un excellent service et une cuisine qui a satisfait les palais les plus difficiles de nos invités.
Le chef a tout préparé, des entrées aux desserts, en combinant des ingrédients locaux et en les transformant en véritables œuvres d'art culinaires, raffinées et raffinées.
Même le pain, à base de céréales anciennes, a connu un grand succès et a toujours été préparé par le chef. Il a également réussi à créer un menu végétalien spécialement pour l'un de mes invités, avec des plats originaux (ce qui n'est pas une mince affaire).
Il convient également de mentionner le présidium slow food "Mandorla di Toritto", qui a accompagné nos plats et a été la cerise sur le gâteau.
Nous vous remercions du fond du cœur car vous avez rendu magique un événement important pour nous. Nous reviendrons bientôt vous rendre visite, peut-être pour passer une soirée d'été romantique dans votre charmant coin de paradis, et nous attendons avec impatience nos prochains événements heureux ensemble.
Marta et Francesco

Tout simplement délicieux ! | Un lieu entouré d'amandiers et d'oliviers, fantastique à cette époque de l'année pour la beauté des pelouses verdoyantes rehaussées par les teintes chaudes et vibrantes des fleurs jaunes, orange, violettes, blanches et roses. ||Le menu est délicieux, simple et délicat, caractérisé par des contrastes élégants et raffinés qui ne sont pas du tout évidents. |Le savoureux gâteau de cacao à l'oignon et à la pomme verte ou la confiture de céleri et de cardamome qui accompagnait les fromages étaient très bons ; puis la poire a parfumé un exquis bœuf au vin primitif qui a fondu dans la bouche dans toute sa saveur. | Et pour finir, un gâteau au mimosa précieux et riche en saveurs, avec sa garniture traditionnelle et l'ajout de pépites de chocolat blanc et des amandes omniprésentes produites directement dans la campagne environnante. ||La structure, élégante dans toute sa simplicité, est riche d'histoire et de tradition. ||Le personnel est exquis et à la hauteur de cette beauté. Nous reviendrons certainement avec toute notre famille, cela vaut vraiment la peine !

Accueil au top et même au-delà de toutes les attentes imaginables, la propriétaire, le Dr Emilia une hôtesse qui nous a ravis et choyés avec sa gentillesse et ses manières raffinées une cuisine d'un raffinement et d'une simplicité au goût nostalgique d'antan capable de vous faire ressentir des saveurs, des odeurs et des textures vraiment extraordinaires de l'entrée au dessert.... |Le retour dans ce lieu enchanteur sera un véritable plaisir pour l'esprit, le palais et la vue. |Merci pour tout à vous tous vraiment ????

Que dire, la structure est un lieu de conte de fées, et l'on se sent transporté dans le temps. Des murs et des voûtes entièrement en pierre de l'époque de la construction. Fantastique ! Peut-être n'y a-t-il pas grand-chose à recommander à ceux qui ont un handicap moteur, car il y a des marches et de petites portes. Bien qu'il y ait une salle de bain pour tous les besoins. Des plats savoureux et délicieux sont servis dans le restaurant. Les propriétaires sont très sympathiques et prêts à montrer leur propriété avec fierté. Le personnel est également très compétent dans l'explication des plats servis. Les talons ne sont pas recommandés pour les dames. Le parking, s'il a plu, est absolument plein de boue. Mais nous sommes à la campagne et il faut s'y attendre. En conclusion, un endroit à recommander ! Bravi

Cela faisait longtemps que je voulais aller dans cette masseria et j'ai finalement décidé de réserver. Sans le savoir, nous nous sommes retrouvés un jour où un déjeuner à thème sur les grains de santé avait été organisé. Nous n'aurions pas pu avoir un meilleur déjeuner. Tout était excellent, de l'entrée au dessert. Si vous cherchez un endroit charmant, une cuisine de qualité, de la courtoisie et de la gentillesse, je vous recommande cette masseria sans hésitation. Les propriétaires sont accueillants, comme seuls les bons hôtes savent le faire, et il faut rendre hommage aux deux hommes qui servaient les tables, une gentillesse qui n'est pas toujours évidente. Nous reviendrons sans aucun doute. Bravo, continuez comme ça ????

Nous avons passé un merveilleux séjour à la Masseria Storico Pilapalucci, une ferme d'amandiers et d'oliviers située dans la campagne de Toritto. Nous avons choisi cet agritourisme comme point de départ pour des excursions d'une journée à Matera, Trani et la ville médiévale d'Altamura. Nos hôtes, Emilia et Dominico, nous ont aidés à planifier nos excursions en nous donnant des conseils sur le stationnement et les sites spéciaux à voir, comme la crypte du péché originel (à la périphérie de Matera) et la recherche d'une ancienne boulangerie qui fait le meilleur pain foccacia avec des garnitures de pizza ! Ne manquez pas le Forno Antico Sant Chiara dans le centre historique d'Altamura.

Il y a un fantastique restaurant sur place et nous avons eu de délicieux dîners à quatre plats tous les soirs. Il n'y a pas de menu, donc chaque plat qu'ils proposent est une nouvelle surprise excitante et délicieuse ! Nous avons mangé les meilleures aubergines au parmesan, des tomates fraîches, des légumes grillés et les plats de pâtes les plus incroyables. Le chef Francesco est très talentueux et nous avons apprécié de pouvoir discuter avec lui après un délicieux repas. N'oubliez pas de garder de la place pour les meilleurs desserts des Pouilles et de goûter la boisson d'après-dîner appelée Finochiette.

En parlant de nourriture, les petits-déjeuners à la Masseria Storico Pilapalucci sont également abondants et délicieux !

La ferme est construite en pierre, avec des terrasses et un mur d'enceinte, ce qui donne l'impression de séjourner dans un petit château médiéval. Notre chambre était confortable et disposait de la climatisation et d'un ventilateur au plafond. Vous pouvez également laisser les fenêtres ouvertes pour profiter de l'air frais et pur. L'hôtel dispose d'une piscine de bonne taille, mais il faisait trop froid pour nager à la fin du mois d'octobre. J'ai également apprécié de me promener dans les jardins et les oliveraies.

Nous recommandons vivement de séjourner à la Masseria Storica Pilapalucci si vous recherchez un endroit unique dans la campagne de la région des Pouilles. Nous avons apprécié notre séjour et nous aimerions revenir au printemps. Grazie mille Emilia et Domeninco pour avoir rendu notre séjour spécial. Nous gardons un excellent souvenir de notre séjour dans votre maison.

Lieu discret, peu soigné, plats traditionnels médiocres, bonne qualité. Grand désagrément pour accéder au lieu, n'étant pas tenus de nous prévenir les propriétaires n'ont pas indiqué que google maps nous a emmené sur une route non praticable qui a rayé toutes les voitures..... avec un préjudice qui va au delà de 500 euros...... donc ne suivez pas les indications du navigateur si vous ne voulez pas que le repas du dimanche midi vous coûte plus de 1000 euros. ...