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Ginebra

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Une fameuse halte gastronomique à une cinquantaine de kilomètres de Cali. On y déguste, en bord de route ou dans le village, les meilleures spécialités du Valle del Cauca, le sancocho de gallina étant le plus populaire. Quelques bonnes adresses sur la route principale : Albania, Hacienda Venecia, ou encore El Portón de Ginebra. Fin mai ou début juin, le village célèbre le Festival de Música Andina Colombiana " Mono Nuñez ", qui réunit les meilleurs compositeurs et interprètes de la musique andine colombienne. Informations sur le site de la fondation qui organise le festival : funmusica.org

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COLOMBIE

Guide COLOMBIE

COLOMBIE 2020/2021

14.95 €
2019-11-20
480 pages

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