LES SERVAGES D'ARMELLE
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Restaurant proposant une cuisine belle et audacieuse entre tradition et modernité.
Gastronomique. Le talentueux chef Pascal Flécheau, formé auprès de Jean-Claude Garcia et Eric Pras (Meilleurs Ouvriers de France), propose une cuisine belle et audacieuse, entre tradition et modernité. On se régale des yeux et des papilles en découvrant l'esthétisme et les saveurs recherchées de ses plats. Herbes de montagne, produits frais de qualité, cuissons justes : on est séduit par cette cuisine inventive qui fait la part belle aux viandes en rôtissoire et aux délicats poissons de lac ou de mer et aux crustacés. Bois, pierres, cheminée monumentale, tables dressées ou terrasse ensoleillée ouvrant sur le panorama du Grand Massif, le cadre du chalet-hôtel des Servages est à la hauteur de ces mets raffinés. Les amateurs de spécialités savoyardes seront conquis par la crémeuse fondue aux cèpes. Snacking pour les petites faims.
Cet établissement est aussi référencé en tant que :
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Questions fréquentes :
Cuisine de grande qualité
Cadre clair chaleureux et une belle vue sur le village
A recommander absolument
Les plats sont délicieux je le recommande
Les desserts excellents très bel accueil du personnel et de la patronne