INSHOTEI
Restaurant japonais
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€€
2024
Recommandé
•
2024
Établi en 1875, ce restaurant au cœur du parc de Ueno est une référence en matière de kaiseki et de cuisine végétarienne. C'est le directeur du Musée national qui lui a donné le nom d' « Inshotei », ce qui signifie manoir (tei), sonorité persistante (in) et pin (sho), car on peut y profiter d'une vue sur les jolis arbres du parc tout en écoutant le son de la cloche, qui rythme les journées. Les plats se savourent autant avec les yeux qu'avec la bouche, tant ils sont merveilleusement bien servis. Il fait bon et frais d'y manger !
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Questions fréquentes :
INSHOTEI se situe au 4-59 Ueno Koen Taitō-ku , Tokyo
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