LE FIGUIER
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Dépaysement garanti sous les branches du figuier qui donne son nom au restaurant. A deux pas de la Servette, dans une rue très paisible, Salam accueille chaleureusement tous les amateurs de cuisine moyen-orientale. A défaut d’espace intérieur, on y mange sur les tables de mosaïque de la jolie terrasse en été et dans une tente chauffée en hiver, en attendant mieux, peut-être… Difficile de faire son choix entre les différentes sortes de mezze et surtout un grand nombre de plats chauds et froids originaux, comme le chou farci, le ragoût d’agneau aux okras et à la coriandre, le kebbé végétarien, la salade d’aubergines… A accompagner d’un excellent manaïche, sorte de galette au thym. Egalement des hamburgers à 13 CHF à emporter ou 17 CHF sur place. Le tout est fait maison, et très frais. Aussi à emporter ou en service traiteur.
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