Pottenstein est une jolie bourgade avec de jolies maisons à colombages au pied d'une forteresse dans un cadre rocheux fantastique pour faire de la randonnée. Mais cette petite ville de 5 000 habitants se distingue des autres destinations de la Suisse franconienne par ses offres sportives avec l'insolite piscine dans les rochers (Felsenbad) et le parc Erlbenisfelsen pour faire de la luge d'été. Pottenstein doit aussi sa renommée à sa fameuse grotte du Diable (Teufelshöhle). Haute de 14 m et large de 30 m, elle a la plus grande entrée de toutes les grottes en Allemagne, et sur le chemin de 1,5 km, on peut contempler une vaste variété de stalactites et stalagmites.