Guide de voyage São Jorge

Cette région est plus humide, ce qui en fait la zone la plus verte de Fogo ; du coup poussent à profusion cocotiers et eucalyptus, ainsi que de nombreuses autres espèces tropicales. Au nord-ouest, vous trouvez Salinas, une belle plage de sable noir avec des grottes et des orgues basaltiques, fréquentée par les locaux, ainsi que des salines encore vierges. C’est pourquoi il constitue un des rares endroits de l’île où vous pourrez vous baigner presque en toute sécurité : la piscine naturelle est protégée de la mer par des récifs noirs, se découpant sur un impressionnant paysage. Un projet d'infrastructures touristiques est en cours de réalisation.