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Mosteiros

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A une heure de route de la capitale, se trouve Mosteiros, au nord-est, dans la partie la plus arrosée et verdoyante de Fogo. Sur une île relativement aride dans sa quasi-intégralité, ce petit port est un vrai jardin d'Eden, entre mer et montagne. Un peu plus de 10 000 habitants vivent autour de cette bourgade dotée d'un aérodrome en déshérence depuis la fin des années 90 et du deuxième hôpital de Fogo. Cette piste faite en roche volcanique permettait autrefois l'arrivée d'un hydravion que les enfants adoraient voir atterrir à flanc de montagne. La ville en elle-même compte environ 600 âmes et c'est la seconde municipalité de l'île, située dans une région à vocation essentiellement agricole où les champs de caféiers et d'agrumes s'étendent jusqu'au parc naturel de Monte Velha. Certains habitants pratiquent aussi la pêche artisanale. Plus loin, les trois cratères volcaniques de Covas de Mosteiros sont tapissés de cultures exotiques, mangues, goyaves et papayes. Avec plus de 1 700 m de dénivelé, les randonnées offrent de beaux points de vue aux sportifs les plus audacieux. Les nombreux caféiers de la région produisent un café fort réputé 100 % bio et fleurissent en août. La cueillette, quant à elle, a lieu en mars, un spectacle à voir si l'on vient en cette période. Pour y accéder, passez par le nord du village, par la route qui monte vers le vallon. C'est également ici que sont élaborés le fameux vin traditionnel Vinho Sodade et la Likor di Musteru, liqueur faite à base de fruits tropicaux, produits sur place bien sûr. 

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