2025
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Couvent, écuries, et aujourd'hui restaurant florentin historique, l’Antico Ristoro est réputé pour sa bistecca alla fiorentina.
Couvent, écuries puis restaurant, l’Antico Ristoro naît en 1950 lorsque Silvano et Bruno ouvrent la Fiaschetteria Cambi où l’on servait vin et charcuterie. Les temps ont changé, la carte s'est étoffée. Les hors-d’œuvre ou la bistecca alla fiorentina sont servis sur des plateaux de bois. Il faut compter sur les primi de pure tradition toscane comme la ribollita ou les tagliatelle al cinghiale. Les tripes à la florentine sont un délice. La cave propose une centaine d’étiquettes. En dessert, le tiramisu, les glaces ou la proposition du jour sont conseillés.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Informations complémentaires
Informations et horaires sur ANTICO RISTORO DI CAMBI
Ouvert tous les jours, midi et soir. Compter 30-50 €.
Message du propriétaire
The sixteenth century rooms were once part of a convent, later to become stables belonging to noble, florentine families. The interior decorations invoke a past that is still present through furniture, heirlooms, and other adornments.
Avis des membres sur ANTICO RISTORO DI CAMBI
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Questions fréquentes :
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Je ne voulais pas de viande car j'avais des problèmes d'estomac suite à une expérience précédente dans un restaurant, je me suis donc contenté de légumes. Je voulais de la soupe : J'ai eu droit à une pâte qui avait le goût d'une sauce à pizza avec beaucoup d'huile.
Mes enfants ont commandé de la viande et des raviolis et les deux étaient également pleins d'huile. Ils n'ont pas pu terminer l'un ou l'autre.
Si vous aimez la nourriture grasse, c'est l'endroit idéal. Moi, pas tellement.
Je ne le recommanderais pas à cause de la nourriture. Le pain était bon.
Leurs prix sont scandaleux !
Pour 3 personnes avec une nourriture médiocre, c'est presque 80 euros !
Toutefois, les tagliatelles au ragoût de sanglier ont été le grand gagnant de la soirée. Alors, ne marchez pas, courez jusqu'ici et dégustez le meilleur plat de pâtes de Florence !