2025
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Un lieu historique et accueillant pour savourer une cuisine traditionnelle toscane, avec terrasse sur la piazza della Signoria.
Un lieu accueillant et chaleureux sur la plus belle place de Florence ! La restructuration du restaurant a su rendre protagonistes l'histoire et l'authenticité du lieu, comme la Sala del Buco et ses fresques du XIVe siècle, ainsi que le puits de 1711. La cuisine est un éloge aux recettes toscanes comme la tagliata ou la bistecca alla fiorentina cuite devant le client sur le spectaculaire barbecue au charbon de bois. Sinon comment ne pas goûter le pain, les pâtes et les gâteaux faits maison, de vrais délices. Coup de cœur pour les hamburgers, spectaculaires !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Informations complémentaires
Informations et horaires sur RISTORANTE IL BARGELLO
Ouvert tous les jours, de 8h à 23h. Compter environ 30 €. Petit déjeuner avec boulangerie maison. Terrasse sur la piazza della Signoria.
Message du propriétaire
This is the case of the RISTORANTE IL BARGELLO: its rooms are those of the Cella del Buco of old, from which derives the name of the narrow street that flanks today’s restaurant: Chiasso del Buco.
In fact, the only thing that has changed today, after more than six hundred years, is the entrance—and, of course, something in the look of the rooms. But the spirit and the substance of the ancient Florentine culinary tradition have remained unchanged over the ages at the RISTORANTE IL BARGELLO, where you’ll find special dishes typical of our cuisine, refined delicacies, and tasty pasta dishes and main courses, all prepared and served in that typically Florentine style that Pietro Aretino sang in his verses:
"L'APPARECCHIAR DELLA TAVOLA,
L'ORNARLA DI ROSE,
IL LEVAR DEI BICCHIERI...
...VENNE DA FIRENZE."
“The art of laying the table, graced with roses, a glass for each wine . . .
. . . comes to us from Florence.”
Nos offres et services
Avis des membres sur RISTORANTE IL BARGELLO
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Questions fréquentes :
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Silvana, una delle cinque liguri di sabato 2 dicembre.
Preziose dritte su come muoverci in città, grazie LAPO!
A presto le 5 dalla Liguria!