AZIENDA AGRICOLA AI GALLI
Vinaigre
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Si elle ne parle pas français et bredouille un peu l’anglais, Carla, la propriétaire des lieux, sait cependant fort bien se faire comprendre. Elle vous fera faire le tour de sa petite production et tester son vinaigre balsamique traditionnel vieilli de 25 ans, avec du parmesan et quelques douceurs préparées sur le pouce. Eduquée aux joies du vinaigre balsamique par sa belle-mère, elle prend aujourd’hui un vrai plaisir à le produire et à faire partager sa passion.
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AZIENDA AGRICOLA AI GALLI se situe au Via Albareto, 452 , Modene
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