MUSEO DEL BALSAMICO TRADIZIONALE
Musée
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Villa comunale Fabriani, Via F. Roncati, 28 - Spilamberto, Spilamberto,
Modene,
Italie
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2024
Recommandé
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2024
Musée proposant une visite retraçant le processus de production du vinaigre balsamique traditionnel.
Quatre petits films sont diffusés durant la visite, dont 2 en français. Visite guidée passionnante retraçant le lent et patient processus de production du balsamique traditionnel. La dégustation de vinaigres de 12 ans et de 25 ans d'âge permet d'en apprécier les arômes uniques. On y voit des batteries de tonneaux et quelques reliques, comme une bouteille retrouvée à Carpi et datée de 1785 : le vinaigre, testé par un maître goûteur, serait toujours propre à la consommation !
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Questions fréquentes :
MUSEO DEL BALSAMICO TRADIZIONALE se situe au Villa comunale Fabriani Via F. Roncati, 28 - Spilamberto Spilamberto, Modene
Lundi
10:30 - 17:30
Mardi
10:30 - 17:30
Mercredi
10:30 - 13:30
Jeudi
10:30 - 17:30
Vendredi
10:30 - 17:30
Samedi
10:30 - 17:30
Dimanche
10:30 - 17:30
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