Retour à la fiche établissement LE CAPUCINE

Avis des membres sur LE CAPUCINE

4.4/5

40 avis

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Originalité

Cadre/Ambiance

Service

Trier par :

Alex R.

Visité en août 2023

Très belle expérience dans ce restaurant gastronomique. Un service de qualité, le serveur connaît parfaitement les plats qui ont été servis, et à su les agrémenter avec des vins sélectionnés et adaptés a chacun des plats (un très bon connaisseur). Les plats servis en 5 temps ont été à la hauteur de notre attente, raffinés et bien présentés. 4 étoiles et non 5 car la viande de veau présentait encore un morceau de ficelle, quel dommage cette inattention pour ce type de restaurant. Un peu déçu par le dessert, une coque chocolat un peu épaisse, mais la qualité et le goût étaient bien présents. Un gros point négatif est le Refus de l'encaissement avec thefork pay (la dame nous a informée que ce mode n était pas accepté) alors que la réservation effectuée via thefork présente bien ce mode de paiement pour ce restaurant, nous n'avons donc pu bénéficier de la remise initialement prévue et utiliser notre crédit theforkpay. Information de ce fait mensongère. Pour le reste tout était parfait, félicitations aux chefs et au service.

LE CAPUCINE Responsable

21/08/2023 à 11:40

Cher Monsieur RIRI,
Nous vous remercions de votre retour suite à votre récente expérience au sein de notre restaurant gastronomique Le Capucine.
Nous sommes ravis de constater que votre dîner vous a plu malgré les quelques remarques effectuées dans votre retour et nous vous en remercions.
Soyez assuré que notre brigade de cuisine en a bien été averti.
Concernant le mode de règlement avec The fork pay, nous vous informons qu'une demande est en cours. Veuillez nous excuser pour la gêne occasionnée.
Nous restons à votre entière disposition et vous remercions chaleureusement pour vos félicitations.
Bien à vous,
Capucine, Chargée de relations clients

Sofyân

Visité en juillet 2023

Tout simplement ma meilleure expérience culinaire et gustative à date. Une bénédiction pour les papilles. Un service aux petits soins. Avis aux gourmets.

LE CAPUCINE Responsable

03/08/2023 à 18:54

Cher Sofyan,
Nous sommes ravis de lire votre message.
Merci pour votre commentaire et note. Nous transmettons à notre équipe du restaurant qui sera ravie de recevoir ces compliments et particulièrement notre Chef.
A très bientôt pour découvrir la nouvelle carte.
Bien cordialement,
L'équipe du Capucine

Sabrina G.

Visité en juillet 2023

Une expérience plus qu agréable un grand merci au chef ainsi qu à son équipe ????
Le service impecable et d une amabilité rare, de très bons conseils sur les vins
Bref un grand merci pour ce moment ????????

LE CAPUCINE Responsable

03/08/2023 à 18:55

Chère Madame,
Nous vous remercions pour cette jolie note et ce beau commentaire que nous partageons aux équipes.
Au plaisir de vous accueillir de nouveau aux Jardins de Coppélia !

Patricia S.

Visité en juillet 2023

Une très grande déception alors que c’était fantastique l’année dernière
Pas de buffet à volonté pour la soirée barbecue jazz , un choix très restreint
Un service long (30 mn pour avoir l’apéritif )
Des couteaux à viande qui ne coupent pas
Des légumes froids et certains à peine cuit
Une viande avec du goût mais assez dure (rien à avoir avec les cotes de bœuf Angus de l’année dernière)
On réclame du pain et il n’arrive jamais
On demande un seau à glace pour le vin blanc .. idem
Pas de fromage
Un dessert correct mais la pâte très dure
Une addition salée 190 euros à 2
Un orchestre de Jazz au milieu des tables donc impossible de s’entendre ou de se parler , pourquoi l’avoir installé aussi prêt des tables ?
Dommage , le lieu est très beau mais la prestation a tellement baissé que nous n’y retournerons plus

LE CAPUCINE Responsable

20/07/2023 à 18:05

Chère Madame SZENIK,
Nous vous remercions de votre récente venue à l’occasion de notre Soirée d'été 2023.
Nous étions enchantés d’avoir l’opportunité de vous recevoir à nouveau parmi nous et vous remercions de votre fidélité.
Également, veuillez noter que nous vous sommes reconnaissants d’avoir pris le temps d’échanger par téléphone avec Capucine, notre Chargée de relations clients. Soyez assurée que vos remarques ont bien été prises en compte et nous vous remercions infiniment pour cet échange constructif.
Au plaisir de vous recevoir à nouveau prochainement au sein de notre belle maison.
Bien à vous.
Clémentine et l'équipe des Jardins de Coppélia

Benedicte G.

Visité en mai 2023

Superbe expérience culinaire ! Surprenant et excellent. Un jeune chef très prometteur

LE CAPUCINE Responsable

03/08/2023 à 18:53

Chère Madame, Nous sommes très fiers de lire votre message.
Merci pour votre commentaire et note. Nous transmettons à notre équipe du restaurant qui sera ravie de recevoir ces compliments et particulièrement notre Chef.
Vous étiez plus que bienvenu pour découvrir une nouvelle carte de saison ! Cordialement, Les Jardins de Coppélia

Claudine B.

Visité en mai 2023

Magnifique expérience !!!! Surprise, délicatesse, étonnement, saveurs surprenantes !

LE CAPUCINE Responsable

03/08/2023 à 18:57

Chère Madame Biette,
C'est un bonheur de lire votre retour. Offrir des expériences mémorables est notre principale motivation et votre commentaire nous encourage à nous surpasser pour votre satisfaction ! Nous espérons sincèrement vous revoir prochainement pour vous faire découvrir la nouvelle carte de saison.
Au plaisir, l'équipe des Jardins de Coppélia

patrice l.

Visité en mars 2023

Restaurant exceptionnel mérite une étoile aucune faute de goût. Nous avons pris le menu 5 plats quel délice certainement un des meilleurs restaurants que j ai fait.Service super avec une description des plats parfaite un très bon sommelier vraiment parfait je recommande merci encore pour ce moment exceptionnel

LE CAPUCINE Responsable

03/08/2023 à 18:58

Cher Monsieur,
nous vous remercions de nous avoir partagé votre avis. Nous ne manquerons pas de partager vos impressions à notre équipe, qui s’investie chaque jour pour parfaire les séjours de nos hôtes.
Au plaisir de vous accueillir à nouveau.
Les Jardins de Coppelia

David A.

Visité en janvier 2023

Second séjour aux Jardins de Coppelia, avec cette fois-ci un dîner dans leur restaurant Le Capucine.
Faisons simple : il y a un potentiel étoilé en cuisine ! Damien Fremont exécute ici un sans -faute déjà récompensé par deux toques au Gault & Millau.
Inventivité, délicatesse, une exécution précise et un dressage parfait. Tout est précis et savoureux. Les surprises et les accords surprenants sont toujours justes et d’une grande finesse.
Une excellente raison de faire de cet hôtel et ce restaurant une parenthèse enchanté plusieurs fois par an !

LE CAPUCINE Responsable

03/08/2023 à 18:59

Cher Monsieur,
Un grand merci d'avoir pris le temps d'écrire ce si chaleureux commentaire suite à votre récente visite aux Jardins de Coppélia. Nous ne manquerons pas de partager vos impressions à notre équipe, qui s’investie chaque jour pour parfaire les séjours de nos hôtes. Nous nous réjouissons de vous compter parmi nos fervents ambassadeurs et espérons avoir le plaisir de vous recevoir de nouveau très prochainement parmi nous.
Chaleureusement,
Les Jardins de Coppélia

LiLi

Visité en novembre 2022

Super ! Le menu n’est pas grand mais un délice et très frais. Le service est au top. Je recommande avec plaisir.

LE CAPUCINE Responsable

03/08/2023 à 19:00

Chère Madame,
Nous tenons à vous remercier pour ce merveilleux commentaire, c'est une satisfaction de savoir que votre expérience fût à la hauteur de vos attentes. Nous espérons de tout cœur vous accueillir de nouveau prochainement,
Chaleureusement, Toute l'équipe des Jardins de Coppélia.

Marion P.

Visité en septembre 2022

Magnifique restaurant où nous sommes très bien accueillis, Léa et toute l’équipe sont aux petits soins pour nous, les plats et desserts étaient incroyablement bons ! Merci pour cette magnifique soirée de fiançailles, nous reviendrons les yeux fermés ????

LE CAPUCINE Responsable

03/08/2023 à 19:02

Chère Madame,
C'est un bonheur de lire votre commentaire.
Offrir des moments mémorables est notre principale motivation et votre commentaire nous encourage à nous surpasser pour votre satisfaction ! Nous ne manquerons pas de partager vos impressions à notre équipe.
Nous espérons sincèrement vous revoir prochainement.
Au plaisir, l'équipe des Jardins de Coppélia