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On trouve ici une cuisine saine à base de plantes cueillies directement dans le potager voisin, c'est ce que vous propose le chef Made et son équipe. Recette gagnante pour cet établissement végétarien adepte de permaculture. On peut venir pour le petit-déjeuner, ou tout au long de la journée pour trouver une cuisine gourmande qui recentre le produit autour de ses bienfaits nutritifs. Cours de cuisine deux fois par semaine où l'on apprend beaucoup sur les plantes médicinales en plus de ressortir avec un bon petit plat balinais ! On adore !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur MOKSA UBUD
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :

Nous avons été servis à chaque fois avec beaucoup de gentillesse et de rapidité, et certains membres du personnel nous ont reconnus à chaque fois et semblaient vraiment heureux de nous revoir.
Le choix de plats végétaliens est vraiment excellent et d'une ampleur que nous avons rarement vue. Tous les plats sont d'inspiration balinaise, mais interprétés de manière un peu plus moderne. Des smoothies aux desserts en passant par les entrées et les plats principaux, nous n'y avons mangé que des choses excellentes.
L'ambiance est fantastique. Grâce au petit jardin en dessous de la terrasse et aux nombreux arbres tout autour, on a l'impression de manger au milieu de la jungle.
Par rapport aux warungs classiques, le prix est certes un peu plus élevé, mais d'une part, il est tout à fait justifié par la qualité de la nourriture et, d'autre part, il reste tout à fait abordable par rapport aux restaurants européens.
Une visite incontournable pour tous les végétaliens ! Et pour tous les autres qui ne meurent pas lorsqu'il n'y a pas de morceau de viande traditionnelle dans leur assiette, ce restaurant est également vivement recommandé ;-)