MAMA TI LEE
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Nichée dans une ruelle perpendiculaire à la rue Riad Zitoun Jdid, cette table constitue l'un des secrets les mieux gardés de Marrakech… Lors de notre dernière visite, le restaurant était en travaux pour restauration. Mais il ne fait aucun doute que la recette qui a fait le succès de cet établissement s'en trouve changée. Car au Mama Ti Lee, est garantie une cuisine de qualité, à prix honnête et sans subir le côté jet-set paillettes que l’on peut retrouver ailleurs dans la Ville rouge. Chaque jour, le chef à l'habitude de proposer un menu différent avec deux entrées, deux plats et deux desserts au choix. Plancha de calamars aux citrons confits, tuiles de parmesan, consommés de légumes frais, sablés aux olives, feuilletés d'agneaux, soupe au chocolat, etc. L'accueil et l'assiette sont toujours raffinés et délicats : bref, une valeur sûre.
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