BABQAL

Ouvert tous les jours de 12h à minuit

Niché au cœur du Bab Hotel Marrakech, ce restaurant incarne une fusion subtile entre élégance contemporaine et esprit bohème, avec une touche artisanale marocaine. Situé dans le quartier animé de Guéliz, il vous offre une parenthèse raffinée pour une expérience culinaire à la fois décontractée et sophistiquée. L’établissement se distingue par son atmosphère chaleureuse, ses lignes épurées et son design inspiré du style industriel, créant un cadre à la fois moderne et accueillant. La carte met à l’honneur une cuisine inventive, où les produits frais et locaux sont sublimés par des associations audacieuses. Vous profitez de différentes options de déjeuner avec des plats aux saveurs équilibrées comme le filet de dorade accompagné de légumes croquants ou encore les ravioles ricotta aux épinards. Une belle sélection de plats, de desserts et de planches à partager vous attend aussi pour le dîner, incluant du houmous grenade, du poisson du jour à la chermoula, de la tajine berbère de saison ou encore du fondant au chocolat aux saveurs d’Orient. Pour accompagner vos repas d’un bel accord mets et boisson, le restaurant vous propose, entre autres, un bar à cocktails où vous pourrez savourer des créations originales dans une ambiance musicale soigneusement sélectionnée. Vins, spiritueux et cocktails rafraîchissants, avec ou sans alcool, viennent compléter l’offre. Le Bab Hotel vous séduira par sa terrasse verdoyante et par son service attentionné, qui complète une expérience sensorielle pensée dans les moindres détails. Que ce soit pour un déjeuner ensoleillé, un dîner romantique ou un apéritif entre amis, c’est une véritable oasis gustative. Une adresse incontournable du paysage gastronomique marrakchi !