BLACK PAN
Restaurant italien
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2024
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Qui ne raffole pas d'une pizza réconfortante, quel que soit l'âge ou le moment ? Lorsqu'on sait que le concept vient du chef Francesco Montano qui a officié dans les plus grandes maisons depuis son plus jeune âge, on ne remet pas son savoir-faire en doute. Pâte moelleuse qui a bien levé, cuisson au feu de bois, légèrement noircie sur les bords comme le veut la tradition, des bonnes associations d'ingrédients : nul besoin d'aller à Naples pour se délecter. Et pour parfaire l'expérience, on mange avec les doigts et on peut même parler fort.
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Questions fréquentes :
BLACK PAN se situe au 42, Rue Ibn Toumert , Marrakech
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