Perchée à 600 mètres d’altitude sur les contreforts majestueux des montagnes du Rif, à environ 230 km au sud-est de Tanger, Chefchaouen séduit par son charme authentique et son atmosphère unique. Ce village pittoresque, classé au patrimoine immatériel de l’UNESCO, abrite l’une des médinas les plus charmantes du Maroc, célèbre pour son architecture teintée de multiples nuances de bleu. Entre ses ruelles aux portes éclatantes et ses boutiques d’artisanat local, Chefchaouen offre un voyage unique. Fromages de chèvre, tapis tissés à la main et une impressionnante Kasbah ocre sur la place Outa el Hamam complètent ce décor enchanteur. Que faire, que visiter à Chefchaouen ? Découvrez dans cet article les 10 incontournables.
1. Déambuler dans la médina bleue de Chefchaouen, l'une des plus belles du Maroc
Considérée comme l’une des plus belles du Maroc, la médina bleue de Chefchaouen dégage une atmosphère paisible où s’épanouissent les artisans locaux. Point central de la ville, la médina s’étire à flanc de montagne et invite à débuter la découverte depuis la place Outa el Hamam. Ses ruelles étroites et sinueuses, tout comme les maisons qui les bordent, sont blanchies à la chaux mêlée à un pigment bleu, ce qui leur confère des teintes délicates et lumineuses. Cette tradition, qui facilite l’écoulement de l’eau, protège du soleil et rappelle les racines andalouses des habitants, est renouvelée par les villageois avant les principales fêtes religieuses, assurant ainsi une propreté remarquable. La médina, loin d’être un labyrinthe, reste facilement accessible et permet de flâner tranquillement au gré des ruelles commerçantes.
L'activité à réserver : nous vous recommandons cette visite guidée de Chefchaouen qui vous fera voir la forteresse de la Kasbah du XVe siècle, la mosquée espagnole, le marché et bien d'autres endroits !
2. Que faire à Chefchaouen ? La visite du souk Jbala
Visiter le souk Jbala, c’est plonger au cœur de la culture rifaine. Cette expérience authentique vous fait découvrir le mode de vie des Jebli, une communauté berbère qui s’étend de la Méditerranée jusque dans les vallées du Rif. Sur ce marché traditionnel, les femmes portent fièrement leurs tenues typiques : de longues jupes en Mendil, un tissu rayé rouge et blanc, ainsi que des chapeaux de paille à larges bords décorés de gros pompons en laine. Ce style régional se retrouve aussi dans les paniers et cabas, souvent agrémentés de pompons colorés, reflétant ainsi l’artisanat local.
3. Profiter du coucher de soleil depuis la mosquée Buzafar
Perchée au sommet d’une colline, cette mosquée du XVe siècle surplombe Chefchaouen et ses alentours, offrant depuis sa terrasse une vue spectaculaire. Construite par les Espagnols durant leur occupation de la vallée du Rif, elle fut rapidement abandonnée et est restée longtemps en ruines. Récemment, la salle de prière a été entièrement restaurée : le mihrab a été reconstruit ainsi que la porte et les fenêtres. Un incontournable pour profiter du coucher de soleil à Chefchaouen, offrant une vue panoramique spectaculaire sur la ville bleue, d'autant plus que la montée est facilement accessible.
4. Que faire à Chefchaouen ? Visiter le musée ethnographique de Chefchaouen
Installé au cœur de la Kasbah de Chefchaouen depuis 1985, ce musée met à l’honneur le savoir-faire exceptionnel des artisans de la région. À l’initiative du ministère marocain de la Culture, il rassemble une riche collection d’objets témoignant de l’artisanat local : instruments de musique, poteries, broderies, coffres en bois sculpté et armes anciennes. Les deux premières salles présentent des costumes traditionnels et des pièces de tissage, tandis que le patio central expose une belle collection de vaisselle et de coffres polychromes. La dernière salle est dédiée aux armes, dont certaines datent de la période de résistance face à l’occupation espagnole.
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5. Prendre une photo dans la rue Callejon El Asri, la 4ème plus belle ruelle au monde
C’est sans doute la rue la plus emblématique et la plus photographiée de Chefchaouen. Pour espérer la capturer sans la foule, mieux vaut s’y rendre tôt le matin. Quant à l’origine du bleu qui recouvre les murs de la ville, le mystère reste entier. Certains y voient une manière de repousser les moustiques, d’autres un hommage à l’eau vive qui descend des montagnes voisines, ou encore l’œuvre de réfugiés juifs arrivés dans les années 1930. Aucune de ces théories ne fait l’unanimité, ce qui ne fait qu’ajouter à la magie du lieu.
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6. Que faire à Chefchaouen ? Aller à la kasbah pour comprendre l’histoire de la ville
Située au bord de la vibrante place Outa El Hamam, la kasbah de Chefchaouen est un passage incontournable pour comprendre l’histoire de la ville. Cette forteresse ocre aux allures andalouses, construite au XVe siècle par le fondateur de Chefchaouen, servait autrefois de bastion de défense. Entourée de jardins paisibles, elle abrite aujourd’hui un petit musée ethnographique et une galerie d’art. On y découvre des objets traditionnels, des photographies anciennes et des éléments architecturaux témoignant du riche patrimoine local. Depuis les tours de la kasbah, la vue sur la médina et les montagnes environnantes vaut à elle seule la visite.
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7. Aller voir la Gran Mezquita dans le centre-ville
En plein cœur de la médina, la Gran Mezquita de Chefchaouen s’impose comme un repère emblématique de la ville. Construite au XVe siècle, peu après la fondation de Chefchaouen, cette grande mosquée se distingue par son minaret octogonal, une rareté dans l’architecture religieuse marocaine. Réservée aux fidèles musulmans, elle ne se visite pas de l’intérieur, mais son élégante façade, ses détails architecturaux et son emplacement central en font un lieu à admirer absolument lors de votre passage. À proximité immédiate, la place Outa el Hamam offre un cadre idéal pour s’installer en terrasse, observer la vie locale et profiter de la sérénité ambiante.
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8. Explorer le parc national de Talassemtane
À quelques kilomètres seulement de Chefchaouen, le parc national de Talassemtane s'étend sur près de 60 000 hectares de paysages grandioses, mêlant falaises vertigineuses, gorges profondes et sommets majestueux. Classé au patrimoine naturel mondial de l’UNESCO depuis 1998, ce parc révèle une facette méconnue et spectaculaire du Maroc. Véritable joyau écologique, il abrite une biodiversité exceptionnelle et constitue l’un des écosystèmes les plus originaux du pays. Son relief calcaire, typique du Rif, forme un important aquifère karstique, riche en grottes, avens et sources naturelles. Randonneurs aguerris ou simples amoureux de nature y trouveront un terrain d’exploration unique, entre forêts de cèdres, sentiers escarpés et points de vue à couper le souffle.
9. Que faire à Chefchaouen ? Une visite culinaire au cœur de la médina
Et si l’exploration passait aussi par les papilles ? Pour découvrir Chefchaouen comme un vrai local, rien de tel qu’une visite culinaire au cœur de la médina que vous pouvez réserver ici. Accompagné d’un guide passionné, vous déambulerez dans les ruelles pittoresques du centre historique, entre étals de produits frais, artisans en action et scènes de vie authentiques. L’occasion parfaite pour goûter aux spécialités locales : bissara fumante, biscuits maison, yaourts et fromages de chèvre frais — le tout préparé artisanalement. En plus des dégustations, votre guide vous racontera l’histoire, les traditions et les secrets bien gardés de la ville bleue.
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10. Akchour, un incontournable pour les amoureux de nature et de randonnée
Situé à une trentaine de kilomètres de Chefchaouen, aux abords du parc national de Talassemtane, le village d’Akchour est une étape incontournable pour les amoureux de nature et de randonnée. Niché entre les montagnes, ce petit coin de paradis attire aussi bien les passionnés de trekking que les promeneurs occasionnels. Une fois sur place, il est conseillé de faire appel à un guide local pour accéder aux plus beaux sites. Parmi les incontournables : le spectaculaire « Pont de Dieu », un arc naturel de roche haut de 25 mètres, et la cascade d’Akchour, idéale pour conclure la balade par une baignade rafraîchissante dans une piscine naturelle aux eaux turquoise.
À réserver : rendez-vous ici pour réserver votre excursion d'une journée aux cascades d'Akchour.
Où se loger à Chefchaouen ?
Chefchaouen offre un large éventail d’hébergements adaptés à tous les styles de voyageurs, du backpacker au voyageur en quête de charme. Pour une expérience authentique, rien de tel qu’un séjour dans un riad traditionnel ou une maison d’hôtes nichée au cœur de la médina. Ces établissements, souvent décorés dans un style andalou ou rifain, offrent un cadre chaleureux avec terrasses sur les toits, vues imprenables sur la ville bleue et accueil personnalisé.
Pour vous aider dans votre choix, voici nos options coups de coeur :
- Notre coup de coeur : le Dar Hannan
Rendez-vous ici pour réserver votre chambre dans cette très jolie maison d'hôtes à Chefchaouen qui présente une décoration épurée avec de grandes arcades entre les pièces et des portes en bois sculpté, recréant une ambiance typiquement andalouse. Le restaurant sert une cuisine traditionnelle savoureuse, préparée avec des produits de saison. Il y a une vue spectaculaire sur la médina depuis la terrasse où l'on prend un solide petit déjeuner. Le personnel est adorable.
- Le meilleur rapport qualité / prix : le Dar Touijar
Réservable juste ici, cette maison d'hôtes est d'un très bon rapport qualité-prix. Les 11 chambres, doubles ou familiales, sont agréables et joliment décorées, comme le reste de l'établissement d'ailleurs. Ici, pas de repas, mais une cuisine partagée. On a aimé la superbe terrasse panoramique pour contempler les couchers de soleil.
- Le plus apaisant : l'auberge Dardara
Situé à 10 kilomètres de Chefchaouen, en pleine nature, l'auberge Dardara est un lieu à part. Un savant mélange de bien-être et de simplicité caractérise cette auberge rustique. L'accueil est discret, calme et attentif. Coup de cœur pour le petit déjeuner qui est une merveille et les tajines du restaurant qui sont délicieux. Voilà une adresse réservable juste ici pour faire le plein de sérénité.
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