LA CLOCHE - FROMAGERIE TOURRETTE
Fromagerie - Crèmerie
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Corner de la Halle du Marché Gare, 41, rue du marché gare,
67200Strasbourg,
France
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2024
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Créée en 1988 par René Tourrette, la maison éponyme, distinguée du titre de maître-fromager affineur depuis, fait vivre son nouvel espace à La Halle dans un esprit marché décomplexé de produits frais et authentiques. Ici, on salive devant la centaine de produits artisanaux, rigoureusement sélectionnés selon les saisons, et affinés dans les caves. Respect des saisonnalités, souci de l’origine, du bien-être animal et de la qualité des élevages, affinages justes à l’optimum de leur saveur, voilà l’équilibre prôné par La Cloche dans chacune de ses nombreuses propositions.
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LA CLOCHE - FROMAGERIE TOURRETTE se situe au Corner de la Halle du Marché Gare 41, rue du marché gare , 67200 Strasbourg
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