L'EDEN
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Après le succès de la première boutique à Obernai, l'Eden – la boulangerie libre de gluten – ouvre ses portes place du Temple Neuf au cœur du Carré d'Or à Strasbourg. Cette boulangerie pâtisserie vous propose des produits locaux 100 % bio à consommer sur place ou à emporter. L'espace salon de thé est très chaleureux, la décoration est réussie. Le plat du jour est d'un bon rapport qualité-prix, il change au gré des produits de saison et de l'humeur de Margot et Marie qui tiennent la boutique. Pizzas, quiches aux légumes, sandwichs, focaccia sont quelques-uns des en-cas proposés à l'Eden. Côté sucré, laissez-vous tenter par les macarons colorés, les cookies, les muffins, les tartes aux fruits, les éclairs ou encore les financiers aux saveurs délicieuses. Un petit coin épicerie, joliment agencé, propose des farines ou des confitures. A l'Eden, le personnel est bien au courant de la composition des produits alors n'hésitez pas à leur demander conseil. L'Eden, une nouvelle adresse sans gluten ouverte à tous.
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