Résultats Épicerie régionale Spécialités d'Alsace à Strasbourg

DAMPF & NUDDLE

Alsace
4.4/5
55 avis
Ouvert - Ferme à 19h30 Horaires

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Carte de l'emplacement de l'établissement
16, quai des Pêcheurs, 67000Strasbourg, France Voir sur la carte
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2025
Recommandé
2025

Une épicerie fine 100 % locale et faite maison !

Julien a voulu apporter les spécialités de son fief alsacien jusqu'au centre-ville de Strasbourg : les Dampfnudle (petits pains blancs gonflés à la vapeur). On trouvera cette recette modernisée avec des « dampf'burgers », « dampf'dogs » ou « dampf'croqs ». Les fameux kaesknepfles et autres plats traditionnels viendront compléter la carte. Des places assises vous permettront de déjeuner sur place, mais il est possible d'en acquérir à emporter. En épicerie, vous trouverez des charcuteries, fromages, des bocaux artisanaux, des vins et spiritueux et autres douceurs.

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Avis des membres sur DAMPF & NUDDLE

4.4/5
55 avis
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Jean-Christophe D.
Jean-Christophe D.
Visité en septembre 2024
Dépaysement assuré .... on se croirait un peu chez l habitant où à la maison avec des produits de qualité en circuit cours.. in vrai coup de cœur
Al M.
Al M.
Visité en septembre 2024
Bel endroit, riche en saveurs et produits régionaux. Jetez un oeil sur les bouteilles des vins et des alcools, ça vaut le détour. Service souriant, rapide même a emporter . Léger bémols sur les potatoes un peu trop cuites (on surveille sa cuisson ;-). Je prépare moi même des dampfnudle depuis mon enfance, mais je n'ai plus de lieu pour faire lever la pâte comme il faut. Celle-ci sont légères par rapport à la recette de ma grand-mère. Le hot dog, l'éffiloché de canard sont très bons. Pensez aux serviettes dans la vente a emporter, c'est bien pratique. Merci, je reviendrai
Gentsracer 1.
Gentsracer 1.
Visité en septembre 2024
Très sympathiques réinterprétations d'un plat traditionnel alsacien/centr'européen.
Accueil sympathique et décor agréable.
Visité en septembre 2024
Bonne adresse
On a très bien mangé, je vous recommande cette adresse pour découvrir les spécialités alsaciennes. Le déco est très sympa également !
Visité en septembre 2024
Belle découverte
Joli petit restau typiquement alsacien tout est local... Une belle expérience.... De la qualité et du choix ... Au top de retrouver les saveurs de nos grand mères... Un délice.. À recommander

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Questions fréquentes :

DAMPF & NUDDLE accepte les moyens de paiement suivants : Espèce, CB - Mastercard, CB - Visa, Ticket restaurant, Carte restaurant, Apple Pay, Google Pay.

Oui, DAMPF & NUDDLE accepte les paiements en CB.

Oui, DAMPF & NUDDLE accepte les tickets restaurant comme moyen de paiement.

DAMPF & NUDDLE compte 55 avis avec une note moyenne de 4.4. Vous pouvez consulter les avis de DAMPF & NUDDLE en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur DAMPF & NUDDLE

DAMPF & NUDDLE se situe au 16, quai des Pêcheurs , 67000 Strasbourg

Lundi
Fermé
Mardi
10:30 - 16:30
Mercredi
10:30 - 19:30
Jeudi
10:30 - 19:30
Vendredi
10:30 - 19:30
Samedi
10:30 - 19:30
Dimanche
Fermé
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