2024
Y aller et contacter
Une épicerie fine 100 % locale et faite maison !
Julien a voulu apporter les spécialités de son fief alsacien jusqu'au centre-ville de Strasbourg : les Dampfnudle (petits pains blancs gonflés à la vapeur). On trouvera cette recette modernisée avec des « dampf'burgers », « dampf'dogs » ou « dampf'croqs ». Les fameux kaesknepfles et autres plats traditionnels viendront compléter la carte. Des places assises vous permettront de déjeuner sur place, mais il est possible de prendre à emporter. En épicerie, vous trouverez des charcuteries, fromages, des bocaux artisanaux, des vins et spiritueux et autres douceurs du coin.
Informations complémentaires
Informations et horaires sur DAMPF & NUDDLE
Message du propriétaire
Laissez-vous séduire par notre épicerie fine alsacienne, offrant une sélection variée de produits locaux tels que fromages, charcuteries, vins et bien plus encore. Et ne manquez pas nos délicieux plats alsaciens faits maison dans notre espace restauration.
Avis des membres sur DAMPF & NUDDLE
Questions fréquentes :
Les dampf sont énormes et aérés, un bonheur gustatif !
Le service est fait par un adorable alsacien, qui pratique son métier avec le cœur et des conseils avisés.
Nous sommes repartis le ventre plein (même les meringues accompagnant le café était faites maison, et délicieuses!), et avec un cabas rempli de beignets énormes (validés ++++ par Papy et Mamie !), de dampfnüdle, et de fromages locaux exceptionnels! (Et avec des tarifs corrects !)
Nous reviendrons, c'est une évidence !
Dommage que le service n’y soit pas. C’est une jeune fille qui c’est occupé de nous , pas un sourire, on avait l’impression de déranger. Service froid. Fin de service sur son téléphone, j’ai dû l’appeler 3 fois avant qu’elle veuille bien lever la tête pour demander une carafe d’eau que j’avais déjà demandé 3 fois. Ça peut arriver les oublis mais au vu de l’accueil qu’on a reçu on ne reviendra pas. Nous avons peut être pas eu de chance …..