2024
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Une épicerie fine 100 % locale et faite maison !
Julien a voulu apporter les spécialités de son fief alsacien jusqu'au centre-ville de Strasbourg : les Dampfnudle (petits pains blancs gonflés à la vapeur). On trouvera cette recette modernisée avec des « dampf'burgers », « dampf'dogs » ou « dampf'croqs ». Les fameux kaesknepfles et autres plats traditionnels viendront compléter la carte. Des places assises vous permettront de déjeuner sur place, mais il est possible de prendre à emporter. En épicerie, vous trouverez des charcuteries, fromages, des bocaux artisanaux, des vins et spiritueux et autres douceurs du coin.
Informations complémentaires
Informations et horaires sur DAMPF & NUDDLE
Message du propriétaire
Laissez-vous séduire par notre épicerie fine alsacienne, offrant une sélection variée de produits locaux tels que fromages, charcuteries, vins et bien plus encore. Et ne manquez pas nos délicieux plats alsaciens faits maison dans notre espace restauration.
Avis des membres sur DAMPF & NUDDLE
Négatif : Le patron a l'air... particulièrement désagréable avec ses employés. À la limite du harcèlement, je trouve. La (jeune) caissière a eu le temps de se faire reprendre une quinzaine de fois en l'espace de 10 minutes, de façon super aggressive et pas du tout pédagogue : ça donne pas trop envie d'y retourner, même si la nourriture est très bonne.
3€80 c'est cher pour cette qualité
Je précise à Roppenheim....
Par contre la serveuse très gentille elle nous la refait mais toujours la même chose
En mode burger, croque ou hot dog.
Tout est fait maison, c’est bon, on reviendra !
Possibilité de manger sur place ou de prendre à emporter
Les plats sont bons, le dampf'burger à l'effiloché de canard était très bon, l'éclair chocolat et picon était bonne
Les tarifs restent corrects
Questions fréquentes :
Une très belle et ingénieuse revisite du Dampfnudel.
Mention spéciale pour le dampfnudel Kassler (peut-être un peu trop de céleri remoulade mais globalement très bon), et le dampfnudel Gravlax Saumon.