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Ultime fabricant de moutarde en Alsace dont 60 % de la production est issue des graines de producteurs locaux et unique fabricant français de raifort 100 % made in Alsace, Alélor est une PME indépendante. Labellisée Entreprise du patrimoine vivant en 2020, elle a su se diversifier via la société sœur « Domaine des Terres Rouges ». À La Halle, c'est Luc Leichtnam, chasseur de trésors aromatiques, expert en huiles d'olive depuis plus de 15 ans, qui anime ce temple des saveurs où tout se déguste : moutardes traditionnelles, moutardes gastronomiques, raifort 100 % alsacien…
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Avis des membres sur ALÉLOR, LA BOUTIQUE DES CONDIMENTS
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