LA BRASSERIE DES HARAS

Amoureux des bâtiments et sites anciens de caractère bienvenu.
C'est dans une ambiance raffinée et chaleureuse que nous avons découvert ce lieu très spécial. Un escalier incroyable techniquement et architecturalement nous emporte vers l'étage. Une fantastique charpente en bois met en valeur la grande salle.
Côté cuisine, une carte brasserie et variée. Cependant cela reste tout de même un peu cher au regard des repas mais à essayer aumoins une fois.

on est dans un autre espace temps : l'accueil est attentionné et personnalisé, les mets sont raffinés, l'ambiance calme et apaisante. Un moment de pur plaisir !

Cadre magnifique, dans l’ancien Harras de Strasbourg. Le restaurant et bar entièrement rénovés, mêlent bois et cuir pour accueillir une cuisine élaborée et des vins soignés. La carte est limitée mais peu importe le choix qu’on fait, il est difficile d’être déçu. Attention néanmoins, c’est un budget, on est dans le semi-gastro et ca se ressent tant au niveau du service appliqué qu’a celui de la qualité apportée lors du repas. L’ambiance est un peu guindée mais les serveurs aux petits soins avec tout le monde. Je recommande pour les occasions spéciales, de quoi impressionner vos invités!

Située dans un cadre unique, se restaurant propose une carte de qualité, le service est très agréable.

bon menu de grande qualité tres bon service dans sa gamme , et tres beau cadre unique

Cadre exceptionnel pour ce restaurant de Strasbourg.
L'escalier est magnifique et la vue sur la cuisine est très sympa.
Plats élaborés et bons. Les quantités pourraient être un peu plus grandes mais c'est le seul bémol.
Service très professionnel.

Très bonne cuisine alsacienne et pas du tout piège à touristes. D'ailleurs les locaux y mangent très régulièrement. Le cadre est classique. Les prix corrects vu la qualité

Très beau restaurant, un décor splendide, une cuisine excellente et le personnel vraiment très serviable ! Idéal pour un moment familial

Un décors d'exception pour une nourriture délicieuse : la brasserie des Haras a tout pour plaire et mérite sa belle réputation. Une bonne adresse, surtout pour fêter un évènement ou tout simplement pour se faire plaisir en amoureux.

Bonne cuisine, cadre très beau.
Mais cela ne fait pas tout. Je suis venu une dizaine de fois, la dernière est celle de trop. On ne peut pas dans un restaurant de ce niveau comme dans tous d'ailleurs, être incapable de résoudre un problème en vous disant que c'est de votre faute : réservation en terrasse, 3 places sur 5 en plein soleil, plein de tables vides mais réservées... Ah bon, et nous, on a pas réservé? Table et couverts brulants. On se dit qu'on va faire avec, mais c'était impossible, intenable, le vin chaud en 6 minutes, limite de l'insolation. Au bout d'un quart d'heure, les plats arrivent. Bien sûr, on n'est pas très contents d'avoir été traités comme ça, mais tout est de notre faute et on nous nous explique que le soleil tourne... Bon c'est la Terre qui tourne, OK, mais enfin, les responsables nous disent en gros qu'ils ne font pas la méteo, et sont dans l'alibi au lieu de tenter de trouver une solution. Le professionnalisme, c'est pour les autres..
A éviter, Aux USA, ce genre de réaction fait perdre tous les clients en une semaine. Je dirai à mes jurys de thèse d'aller voir ailleurs. Déprimant.

Cadre absolument incroyable! choisir une table à l'étage près de l'escalier, magnifique charpente apparente. Moins convaincu par la cuisine, poisson pas assez cuit, en revanche excellent dessert.

Cadre exceptionnel- excellent rapport prix/qualité

Le cadre est magnifique. Rien que pour ça ça vaut le déplacement.
J'y suis allée dans le cadre de l'opération Formules Jeunes donc tarif imbattable.
Plein tarif c'est assez cher, mais les mets sont originaux et de qualité.

On dirait Versailles, la décoration raffinée et la qualité de la nourriture sont au rendez vous.On sent la patte minutieuse des Haeberlin qui possèdent aussi l'auberge de l'ill à Illhauesern Dommage que le restaurant soit un peu loin du centre.

Un cadre exceptionnel: le bâtiment, la cour intérieure, l'escalier, les miroirs... Une carte d'exception, variée, qui change régulièrement. Le midi le prix du menu du jour est correct. Il est possible de boire l'apéritif en terrasse sur des canapés, on déplore cependant de ne rien avoir à grignoter avec notre cocktail... Pour y avoir été au moins une dizaine de fois, les desserts sont toujours exceptionnels!