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Restaurant valorisant les produits du terroir alsacien à Strasbourg.
Eric Westermann fait perdurer avec toujours autant de sens de l'excellence et de passion la renommée de son restaurant tout en valorisant les produits du terroir alsacien mais aussi d'ailleurs. La carte s'avère riche en tentations avec par exemple cuisses de grenouilles poêlées au cerfeuil et schniederspaetle, pamplemousse rose soufflé chaud… Les produits de saison sont mis à l'honneur et le pain est délicieux. Entre verrière, terrasse et salons feutrés, le cadre du Buerehiesel s'avère aussi bucolique que la carte des plats !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur RESTAURANT BUEREHIESEL SA
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Merci pour ce moment qui restera inoubliable
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Questions fréquentes :
Pity it was too gloomy at the tables on the terrace. If you want to see what is on your plate and the nice colors of the dishes and the desserts prefer to book a table inside. Lovely and luminous inside.