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Restaurant proposant une cuisine créative qui s'inspire des traditions alsaciennes à Strasbourg.
Le chef Romain Brillat œuvre avec passion et enthousiasme pour vous proposer une cuisine créative qui s'inspire des traditions alsaciennes. Ses présentations sont de véritables réalisations artistiques et sont servies admirablement par un personnel très attentionné. Ce fameux restaurant gastronomique défie avec le sourire les années et surtout les modes qui passent et a su décrocher une étoile. De l'entrée au dessert, tout est fait pour que vous passiez ici un excellent moment, une expérience hors du temps à réaliser au moins une fois dans sa vie.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur AU CROCODILE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Un accueil, un lieu, et surtout des plats d’exception. Le Chef propose et compose une carte qui sublime les saveurs, les couleurs et les papilles.
Le personnel très qualifié est toujours là pour vous accompagner dans cette découverte.
Bravo à l’équipe
En cuisine, le talent est tout aussi évident, des assiettes visuellement sublimes, des textures parfaitement maîtrisées et des saveurs d’une finesse incroyable.
Un véritable voyage sensoriel, porté par une équipe passionnée. Une adresse incontournable que je recommande sans la moindre hésitation.
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Questions fréquentes :
Tout est maîtrisé à la perfection ! Le service est plus que très attentionné juste et convivial
Les plats s’enchaînent sans se précipiter et les goûts sont à la hauteur des énoncés
Je recommande le crocodile version 2025 !
Mention spéciale à Loane pour le partage de sa passion de l’histoire de cette institution par une visite…jusqu’à tard dans la soirée