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Petit restaurant concoctant un menu unique élaboré par le chef Marin Rémy, avec un accord de vins ou de tisanes
Ondine est une table gastronomique engagée et naturelle, sortie tout droit de l'imagination de Noémie D'Hooge. Elle qui voulait prôner le respect de la biodiversité et du vivant a créé ce tout petit restaurant de 12 places seulement (mieux vaut donc réserver). Si son passage par les cuisines du Botaniste avait déjà été très remarquable, elle laisse maintenant exprimer toute sa créativité et sa personnalité se ressent dans les plats. Ici, vous dégusterez un menu unique, concocté par ses soins avec l'aide du chef Marin Remy, accordé de vins ou de tisanes.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur Ondine
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Je m'attendais à bien mieux vu les avis qui sont globalement très satisfait.
La cuisine est bonne mais sans plus (un plat sur les 6 nous a vraiment beaucoup plu, les autres étaient bons mais sans vraiment d'originalité dans les gouts, le dessert était lui très / trop original avec 2 saveurs qui pour nous n'allaient pas ensemble).
L'option vin est vraiment hors de prix : 80 euros pour des verres de 8cl ...
Niveau service, déçu également : pas de pain sur la table, il faut demander pour avoir de l'eau etc
En résumé : Au prix du menu on pouvait s'attendre à mieux