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Un menu en 5 ou 8 temps étoilé Michelin, entre audace, émotion et élégance, dans un lieu unique au cœur de Strasbourg.
Au cœur de Strasbourg, de : ja réinvente la gastronomie durable dans un écrin scandinave épuré. Les Chefs Jeanne Satori et David Degoursy, étoilés au Guide Michelin et détenteurs d’une Green Star, orchestrent une cuisine bio créative et zéro-déchet, entre fermentations, extractions et haïkus culinaires. Menu pensé en 5 ou 8 plats, cave de vins naturels, produits locaux et saisonniers… Chaque bouchée est une déclaration d’amour au vivant. Réservation en ligne indispensable : une expérience gastronomique engagée à vivre de toute urgence.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur DE : JA LE RESTAURANT
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
They have unexpected bites that will make you enjoy each one of them.
We liked the vibes / team working there
and we would come back again for sure.