Résultats Bistrot et brasserie à Strasbourg

CAFÉ, RESTAURANT, BRASSERIE L'ABSINTHE

Bistrot - Brasserie €€
4.7/5
71 avis
Fermé - Ouvre à 12h00 Horaires

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Carte de l'emplacement de l'établissement
22, rue des Bouchers, 67000Strasbourg, France Voir sur la carte
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2025
Recommandé
2025

Restaurant brasserie incontournable à l'accueil chaleureux à Strasbourg.

Café, restaurant et brasserie à la foi, l'Absinthe est un incontournable ! Si la devanture ne paie pas de mine, tout comme la déco simple mais réalisée avec soin, cet établissement est pourtant surprenant. On y déguste une cuisine du marché appréciable pour la belle mise en valeur des produits frais. Peu de suggestions proposées à l'ardoise mais des ingrédients de qualité et un accommodement de ceux-ci très juste. Le soir on boit un verre et le week-end on grignote avec une bonne bière. Absolument excellent ! Et l'ambiance conviviale avec un accueil chaleureux, amical et soucieux de bien faire suit.

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Avis des membres sur CAFÉ, RESTAURANT, BRASSERIE L'ABSINTHE

4.7/5
71 avis
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Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service

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Diane W.
Diane W.
Visité en juillet 2025
Annulation au dernier moment de ma réservation sur thé fork pas sérieux du tout
Gwendoline D.
Gwendoline D.
Visité en juillet 2025
Très bon repas à l’Absinthe ! Je n’ai pris qu’un plat (cordon bleu) mais il était vraiment excellent. La carte est courte, ce qui est souvent bon signe, et ici, la qualité est au rendez-vous.

La terrasse est agréable mais manque un peu d’ombre, et l’absence de climatisation à l’intérieur peut vite se faire sentir par forte chaleur. Cela dit, le service est top, attentionné et efficace — un vrai plus !

Une adresse à garder en tête pour un bon déjeuner à Strasbourg, simple mais maîtrisé.
Na Z.
Na Z.
Visité en juin 2025
This restaurant has a very limited menu, and the service was underwhelming. The waitress didn’t ask about our sauce preference for the steak and automatically served it with black pepper. Throughout the meal, our requests for assistance were ignored. The steak itself was poorly prepared, overpowered by a gamey flavor and overall unappetizing. For the price, the quality felt more like fast food than a proper restaurant experience. At the same price point, we had a far superior meal at Le Chapitre. Frankly, I’m puzzled by the high ratings this place has received.
M P.
M P.
Visité en juin 2025
LES MEILLEURES RIBS DE STRASBOURG ! Service au top, cuisine succulente, allez-y les yeux fermés !
Christopher-Daniel G.
Christopher-Daniel G.
Visité en juin 2025
Sehr Freundliches Personal, dass sich beste Mühe gab mich auf deutsch zu bedienen, weil ich außer Bonjour und Adiue, sowie Merci nicht wirklich Französisch kann und das Essen war sehr Köstlich und Preislich super Attraktiv.

Personnel très sympathique qui a fait de son mieux pour me servir en allemand car je ne parle pas vraiment français à part Bonjour et Adiue, ainsi que Merci, et la nourriture était très délicieuse et le prix était très attractif. (thx to Google Translate)

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Questions fréquentes :

CAFÉ, RESTAURANT, BRASSERIE L'ABSINTHE compte 71 avis avec une note moyenne de 4.7. Vous pouvez consulter les avis de CAFÉ, RESTAURANT, BRASSERIE L'ABSINTHE en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur CAFÉ, RESTAURANT, BRASSERIE L'ABSINTHE

CAFÉ, RESTAURANT, BRASSERIE L'ABSINTHE se situe au 22, rue des Bouchers , 67000 Strasbourg

Lundi
12:00 - 13:30 et 19:00 - 22:00
Mardi
12:00 - 13:30 et 19:00 - 22:00
Mercredi
12:00 - 13:30 et 19:00 - 22:00
Jeudi
12:00 - 13:30 et 19:00 - 22:00
Vendredi
12:00 - 13:30 et 19:00 - 22:00
Samedi
12:00 - 13:30 et 19:00 - 22:00
Dimanche
19:00 - 22:00
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