LE BISTRONOME

09.82.59.27.80
Afficher le numéro
Plaque millesim 2018

Au bout de la rue Vauban, près de la place d'Islande, Le Bistronome apparaît comme le sauveur des papilles des travailleurs et habitants du quartier de l'Esplanade qui souhaitent manger autre chose qu'un sandwich ou une pizza. Dans un cadre cosy et orangé ponctué de fauteuils en cuir et de peintures (à vendre) au mur, Géraldine compose une carte qui change chaque semaine, faite de plats simples mais toujours bien bons : carpaccio de boeuf de montagne au pesto, aile de raie à la grenobloise, vol-au-vent de sot-l'y-laisse, souris d'agneau confite au thym... Les produits sont frais, les portions s'avèrent généreuses et la présentation est joliment soignée. Chaque midi, l'équipe du Bistronome prépare avec talent et savoir-faire une formule entrée (tartare de saumon, samoussa de légumes, muffins aux dés de jambon et lardons) et plat (émincé de volaille aux champignons, brochette d'onglet de boeuf, osso buco de veau...). Plusieurs fois dans l'année, le Bistronome organise des soirées spéciales autour d'une région (Corse) ou d'un plat typique unique (paella) mais aussi des soirées très prisées où le buffet de fruits de mer est à volonté. Dès les premiers rayons de soleil, les quelques tables en terrasse sont prises d'assaut à l'heure du déjeuner. Mieux vaut donc penser à réserver !

Je gagne 100 foxies
Partagez cette adresse

Adresse et contacts :
LE BISTRONOME

27, rue Vauban
67000 Strasbourg
France
Voir sur la carte
  • Afficher le numéro

Avis des membres sur LE BISTRONOME

Note générale : 4.3/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
3 avis d'internautes
4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en décembre 2017
Bon petite cuisine de bistrot, très bon. La carte est variée. Bonne adresse pour aller manger dans Strasbourg!
Avis déposé le 02/01/2018
4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en septembre 2017
beau cadre , petit resto sympa , et petit plat bien fait
Avis déposé le 03/12/2017
5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en février 2017
Enfin un restaurant très charmant dans ce quartier un peu austère.
Je suis toujours ravi d'y aller. La patronne est très souriante ce qui rajoute un plaisir au repas. Très bons produits
Avis déposé le 30/03/2017
Je gagne 100 foxies

En savoir plus sur Strasbourg

Je dépose mon avis et je gagne des Foxies

(50 caractères minimum) *
Votre photo doit respecter le poids maximal autorisé de 10 Mo
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service

    * champs obligatoires

    Pour soumettre votre avis vous devez vous connecter.

    Rejoignez la communauté

    * champs obligatoires

    Déjà membre ?

    Merci pour votre avis !
    • Bravo, votre compte a été créé avec succès et nous sommes heureux de vous compter parmi nos Membres !
    • Votre avis a été envoyé à notre équipe qui le validera dans les prochains jours.
    • Vous pouvez gagner jusqu'à 500 Foxies en complétant votre profil !