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Restaurant avec terrasse à Strasbourg servant une carte de plusieurs plats et de bonnes pièces de bœuf en particulier
Le Fossile possède la réputation du meilleur onglet à l'échalote de la région et elle n'est pas usurpée ! Si on trouve plusieurs autres plats à la carte, de bonnes pièces de bœuf en particulier, on s'installe tout d'abord dans ce petit restaurant ouvert depuis près d'un demi-siècle, décoré à l'alsacienne, pour assister au cérémonial de la découpe de l'onglet à table, juste avant qu'il ne vous soit servi. Les quantités sont là, le service très agréable, la terrasse très agréable l'été... Le Fossile a tout pour plaire !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE FOSSILE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
ps : Pour un restaurant "viande" les accompagnements légumes (ratatouille) sont vraiment très bons et pourtant je suis difficile dessus , félicitations aux chefs ;)
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Questions fréquentes :
Une cuisine de qualité, servie en quantité généreuse. Un service agréable et un personnel disponible pour les clients. Le tout dans une ambiance chaleureuse et conviviale.
La magnifique cave d'Armagnac fait également son effet
Il s'agit clairement d'un des, si ce n'est le meilleur restaurant de Strasbourg