A la pointe nord d'Eleuthera, le minuscule îlot de Saint George's Cay abrite le gros bourg de Spanish Wells sur une étroite bande de terre de 3 kilomètres de long sur 400 mètres de large. Au cours du XVII^e siècle, les Espagnols utilisaient son anse comme port d'étape dans leurs incessants voyages entre le Nouveau Monde et le Vieux Continent et profitaient de ses sources d'eau douce pour refaire le plein d'eau, d'où le nom de Spanish Wells (puits espagnol), resté en héritage de cette époque.

La population de Spanish Wells, estimée à un millier d'habitants, descend pour la majorité en droite ligne des premiers aventuriers d'Eleuthera. C'est une communauté blanche qui compte parmi les plus riches personnes de l'archipel, descendants des premiers colons. Comme aux Saintes en Guadeloupe, il n'y a pas eu de brassage de population, cheveux blonds et yeux clairs, les habitants de Spanish Wells, dont une bonne moitié porte le patronyme de Pinder, se sont taillés une solide réputation de marins, de pêcheurs et de plongeurs. Le gros bourg a développé une activité florissante de pêcherie, notamment de langoustes, et de conserverie de poissons, ainsi qu'une activité agricole, mais ne s'est pas vraiment tourné vers le tourisme. C'est pourquoi Spanish Wells ne manque ni de charme ni d'authenticité. Les petits cottages de bois aux vives couleurs qui tranchent gaiement sur le bleu du ciel semblent tout droit sortis d'un village de pêcheurs de Nouvelle-Angleterre. Ambiance très familiale, on a l'impression que le temps s'est arrêté et que les habitants vivent en autarcie. Les possibilités d'hébergement sont rares. Sur la côte nord se déploie une belle plage de sable fin.