Guide de voyage Emborio

À 10 km de Thira, en allant vers la côte est, ce village pittoresque avec vue sur les deux côtés de Santorin. Ses ruelles, très étroites, datent du Moyen Âge et forment un labyrinthe dans lequel il est agréable de se perdre. On aime s'attarder devant la beauté singulière de l'architecture des maisons, églises et autres bâtiments bien préservés. On repère au loin un bon nombre de moulins à vent, symboles du prestige passé du village. Le nom du village signifie " commerce " et fait écho à l'époque où le village était un important comptoir à marchandises. De l'époque des pirates et des Ottomans, une tour carrée (goulas) subsiste dans sa partie nord.