PINS 46
Bep Caules, créateur et fondateur du réputé Cafè Balear situé au port de Ciutadella, vous ouvre les portes du Pins 46, un endroit pour retrouver les traditions comme le moment du Vermut, les plats et les recettes des années 1970. Situé au cœur du quartier historique, dans une maison typique minorquine et son accueillant patio intérieur, on y déguste d'excellentes tapas à base de produits de l'île, comme les œufs esparracats et bouquets de Ciutadella, la spécialité. Croquettes, poulpes a la gallega, carpaccios, boulettes ou moules complètent la carte.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur PINS 46
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.




Malheureusement, lors de notre visite, le service n'était pas à la hauteur de l'établissement. La plus jeune des deux serveuses présentes nous a accueillis de manière peu aimable et semblait agacée dès le début. Sans nous tendre la carte des menus, la carte des boissons ou la carte des vins, elle nous a demandé directement (et de manière assez maussade) ce que nous voulions manger et boire - sans même savoir ce qu'il y avait au choix. Lorsque nous avons demandé un verre de vin, on nous a répondu de manière succincte qu'il n'y avait qu'un seul type de vin - ce qui s'est avéré être tout simplement faux par la suite.
Nous avons donc demandé un moment de réflexion, car nous n'avions jusqu'alors aucun aperçu de l'offre. Heureusement, la serveuse plus âgée est venue nous voir, nous a tendu toutes les cartes, nous a gentiment expliqué le choix et a précisé que plusieurs vins ouverts étaient disponibles.
Si elle n'avait pas été aussi attentive, aimable et professionnelle, nous aurions probablement quitté le restaurant. En revanche, le service de la serveuse plus jeune n'était pas seulement impoli, mais tout simplement inapproprié - il semble qu'elle doive encore apprendre le respect de base envers les clients ainsi que les normes élémentaires de service.
La nourriture et les boissons étaient toutes de grande qualité et d'un goût excellent - un compliment à la cuisine et au bar pour cela. Cependant, en raison de l'expérience de service très inégale - de catastrophique à excellente - nous avons clairement déduit un point. Notre pourboire, bien mérité, est allé directement à la serveuse âgée qui a finalement sauvé notre visite.
Questions fréquentes :

Tous les plats étaient délicieux : guacamole au thon, croquettes, raviolis à la truffe, poisson-bar parfaitement cuit, bien assaisonné avec des herbes fraîches, servi chaud et ultra frais.
Un vrai sans faute du début à la fin. On reviendra avec grand plaisir !