HÔTEL RURAL & RESTAURANT BINIGAUS VELL
2025
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Hôtel proposant 27 chambres combinant confort moderne et respect de l'architecture traditionnelle
Un petit trésor caché parmi les paysages méridionaux de Minorque, un havre de paix de 89 hectares pour jouir de l'esprit minorquin authentique : décoration ancienne, gastronomie typique, excursions à cheval ou en bateau... L'hôtel rural Binigaus Vell dispose de 27 chambres combinant confort moderne et respect de l'architecture traditionnelle. En plus de l'excellente carte, le restaurant propose, sur demande, d'autres plats régionaux : peix al forn, Caldereta de llagosta...
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Informations complémentaires
Informations et horaires sur HÔTEL RURAL & RESTAURANT BINIGAUS VELL
Mars-oct. Chambre double dès 200 € (280 € en haute saison), petit déjeuner inclus. Restau : 19h30-22h, 35-40 €.
Message du propriétaire
L'hôtel Rural Binigaus Vell combine les équipements et le confort les plus récents dans le respect de la tradition architecturale des maisons de maître agricole typiques de Minorque. L'hôtel est un véritable havre de paix et de tranquillité au milieu de ce qui fût à l'origine une vaste propriété de 89 hectares dédiée à la production de céréales et de lait, la matière première du célèbre fromage artisanal élaboré au fil du temps par des mains expertes et savantes. L'hôtel dispose de 6 chambres doubles standard, 9 doubles supérieures avec terrasse, 5 suites junior et 7 Suite Junior de Luxe avec piscine privée, également avec terrasse. En marchant tranquillement vous êtes à 40 min. de la plage de Binigaus et à 20 min. de la spectaculaire grotte de La Cova des Coloms à laquelle vous accèderez par des pinèdes protégées et des paysages d'une beauté incomparable. L'hôtel appartenant à la famille Triay Barber, pour qui chaque détail compte, garde ses portes ouvertes pendant 7mois de l'année.
Avis des membres sur HÔTEL RURAL & RESTAURANT BINIGAUS VELL
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Questions fréquentes :
Les installations de l’hôtel sont très propres et notre chambre standard était confortable. Évidement c’est très calme donc parfait pour se reposer.
Le petit déjeuner est top, avec des produits locaux : jambon cru, fromage de Minorque, ensaimada ou encore sobresada.
Le staff est très agréable, que ce soit à l’accueil ou au restaurant.
Le restaurant vaut le coup également. Ouvert pour le dîner vous pouvez profiter d’un magnifique coucher de soleil.
Bref, je conseille ! ☀️