MINORQUE : Guide, actualité, adresses, avis - Petit Futé

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MINORQUE

La capitale de l'île, bâtie sur une falaise d'une altitude de 50 m, domine l'un des ports naturels les plus sûrs de la Méditerranée, profond de 5 km et abrité des grands vents qui soufflent sur l'île plusieurs mois par an. La tradition attribue sa fondation au général carthaginois Magon, frère d'Hannibal, qui se réfugie sur l'île après sa déroute sur la péninsule. De l'Antiquité au début du XIXe siècle, Minorque et le port naturel de Mahón ont constitué un enjeu stratégique majeur pour le contrôle de la Méditerranée. Conscients de son importance, les Romains développent le Portus Magonis, que leur prennent les Vandales, eux-mêmes chassés par les Byzantins, qui doivent céder la place aux Sarrasins. Reconquis au XIIIe siècle par les Aragonais, Mahón est fortifiée en 1346 par Pierre IV d'Aragon, ce qui n'empêche pas les pirates turcs du redoutable Barberousse de raser entièrement la ville en 1534. La domination anglaise, au XVIIIe siècle, est une période faste pour Mahón. Le gouverneur, Richard Kane, aménage le port, fortifie la ville, crée la route centrale qui la relie à Ciutadella et instaure la liberté de commerce. Les commerçants juifs, grecs et italiens affluent alors sur l'île et favorisent son développement économique. Malgré les brefs intermèdes de domination française au XVIIIe siècle, dont les Maonesos tiennent, dit-on, leur extrême raffinement, la ville reste avant tout marquée...

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Actualité et reportage - MINORQUE

Minorque : une mosaïque d'activités à pratiquer toute l'année

Perle discrète à l'envoûtante beauté, l'île la plus méconnue de l'archipel des Baléares, ancrée dans la Méditerranée occidentale, regorge de trésors naturels protégés qui lui valurent d'être déclarée réserve de biosphère par l'UNESCO en 1993. Celle que les Phéniciens appelaient" l'îlot du feu " en l'honneur du dieu Baal n'a depuis...

Minorque : un paradis pour les gourmets entre terre et mer

Une gastronomie méditerranéene de caractère, issue de l'aussi fertile qu'insolite rencontre des cultures catalanes, arabes, francaises et anglaises, voilà une des définitions possibles de la sereine Minorque. Si de nos jours la fusion a la vent en poupe dans les diverses cuisines du monde - quelques très bonnes adresses d'inspiration italienne,...

Bonne action et gastronomie alliées à la Ciutadella de Menorca

Comme chaque année, le concours de tortillas organisé par l'Association des voisins de Cala'n Blanes s'est tenu dans de merveilleuses conditions à la Ciutadella de Menorca. Les plats étaient ornés de fleurs, de sourires, en forme d'étoiles... Les concourants ont été une fois encore des plus originaux et pleins de créativité. Mais ces tortillas,...
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Guide BALÉARES / IBIZA-MINORQUE-MAJORQUE-FORMENTERA

Ibiza, Formentera, Majorque et Minorque : 4 îles, 4 ambiances particulières. En un saut de puces, (une traversée en bac), le décor et l'atmosphère changent. Chacune des îles de l'archipel a un caractère propre et bien forgé. Ibiza, connue et réputée pour ses nuits blanches incarne le ...
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