DAT DOG
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Avec un tel nom, difficile de ne pas deviner qui est la grande vedette du menu. Le hot-dog est ici décliné de toutes les manières possibles. Par exemple, le Rougarou avec saucisse d'alligator, bacon, oignons grillés, moutarde créole, tomates, jalapenos et sauce BBQ, ou encore le Crawfish Special avec saucisse d'écrevisse, étouffée d'écrevisse, crème sure, oignons, tomates et moutarde créole. Les options sont nombreuses et il est aussi possible de composer soi-même son hot-dog selon ses goûts. Bonus : une ardoise de bières artisanales et de cocktails.
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