DOMAINE DE VANIBEL

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Plaque millesim 2018

Parmi les plantations de café que l'on peut visiter, Vanibel est certainement la plus intime et la plus familiale. L'un des rares sites où l'on cultive encore le café, la vanille et bien sûr la banane, où le planteur conserve la tradition de la bonifierie à l'ancienne. Au XVIIIe siècle, le café guadeloupéen était considéré comme l'un des meilleurs cafés au monde. Il l'est peut-être encore aujourd'hui et n'a rien à envier au Blue Mountain jamaïcain. Vanibel respecte la méthode artisanale et les différentes étapes de transformation du café qui lui assure cet arôme, cette saveur incomparable du pur arabica sans amertume. Sur le domaine, vous découvrirez aussi des vestiges précolombiens, un moulin à eau, un aqueduc, une bananeraie de montagne et vous pourrez également vous informer sur la fécondation des fleurs du vanillier.

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Adresse et contacts :
DOMAINE DE VANIBEL

Cousinière caféière
97119 Vieux-Habitants
Guadeloupe
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Avis des membres sur DOMAINE DE VANIBEL

Note générale : 3.6/5
Rapport Qualité/Prix
Service
Originalité
5 avis d'internautes
4/5
Rapport Qualité/Prix
Service
Originalité
Visité en décembre 2016
Visite guidée qui permet une bonne immersion d'une heure dans ces 3 cultures locales banane-vanille-café, explications du guide parfaites pour tous les ages, on en apprend assez mais pas trop au risque d'en oublier ! très joli site, boutique sur place (achat de café en grains possible), et dégustation offerte d'un café en fin de visite.
Avis déposé le 23/06/2017
4/5
Rapport Qualité/Prix
Service
Originalité
Visité en février 2016
Le lieux n'est pas spectaculaire mais la visite est rendue intéressante par l'implication de l'exploitant agricole qui donne au milieu de la végétation des explications concrètes sur la vie de sa plantation et sa démarche dans la culture du café et de la vanille "origine Guadeloupe"
Avis déposé le 02/05/2016
4/5
Rapport Qualité/Prix
Service
Originalité
Visité en juillet 2015
Voici l'un des plus beau domaine dédié au café que vous pourrez visiter Guadeloupe. Au sein d'une végétation à la beauté qui coupe le souffle, le guide nous convie à partager sa passion du café mais aussi de la vanille avant de déguster celui-ci. Mémorable.
Avis déposé le 28/02/2016
4/5
Rapport Qualité/Prix
Service
Originalité
Visite du domaine très intéressante faite par le patron. Un vrai passionné!!! On apprends pleins de choses. La route d'accès est un peu longue, mais çà vaut le coup. Dégustation d'un excellent café!
Avis déposé le 29/05/2015
2/5
Rapport Qualité/Prix
Service
Originalité
visite à 7 euros par adulte et 2 euros par enfant (même bébé): scandaleux
description commerciale et scolaire nous montrant le caractère difficile de produire le café, la vanille
bonne dégustation des fruits, celle du café désastreuse (café noyé et sans arôme)
aller à la maison du café pour déguster un bon café
prix du café prohibitif
le domaine de Vanibel vit de ses gites et des visites, le reste apparait comme un loisir
visite de 14h30 par 1 personne : 25 visiteurs à 7 euros pour 41 minutes
visite sans grand intérêt car type scolaire répétitive
DOMAINE DE VANIBEL
20/01/2014 à 13:12

Nous acceptons les critiques constructives mais nous rejetons la mauvaise foi, le mensonge et la volonté de nuire.
Vanibel englobe 10 Hectares d'exploitation caféière et 1.5 Hectares en vanilleraie. Il n'y a aucun domaine agricole similaire en Guadeloupe. Nous sommes aussi les seuls à formuler le café de Guadeloupe de sa plante à sa dégustation (pépinière, plantation, tiroirs de séchage, unité de transformation et dégustation pour les vrais initiés).
Par ailleurs, nos tarifs sont les suivants : 7.00€/adulte et 4.50 €/enfant de 5 ans à 12 ans.
Le "loisir" que vous mentionnez est notre source principale de revenu. NOUS SOMMES EXPLOITANTS AGRICOLES ET FIERS DE L’ÊTRE.
Les Cafés Malongo, Les Etablissements Fauchon et les épiceries fines japonaises n'ont pas attendu votre avis pour référencer le Café Vanibel au sein de leurs enseignes.
PAR CONSÉQUENT, VOS REMARQUES INFONDÉES GLISSENT SUR LES RAILS DE NOTRE PROFOND MÉPRIS.

Avis déposé le 09/01/2014
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