Résultats Gastronomique à Lyon

PIERRE ORSI

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L'avis du Petit Futé sur PIERRE ORSI

Plaque millesim 2020

Le classique des classiques lyonnais. Une belle et grande maison qui contribue depuis longtemps à la réputation mondiale de la gastronomie lyonnaise. C'est en 1975, il y a plus de 40 ans, que Pierre Orsi l'un des Meilleurs Ouvriers de France 1972, passé par les meilleures maisons, ouvre son propre restaurant place Kleber, dans ce quartier paisible de Lyon. Formé par un certain Paul Bocuse, Pierre Orsi a parfaitement su mettre en œuvre les conseils d'un homme qui n'aime rien moins que la simplicité dans une cuisine que l'on peut qualifier de « bourgeoise ». Service voiturier pour se rendre aisément chez Orsi, comme on dit à Lyon, profiter pleinement du raffinement des lieux et d'une cuisine d'exception. La tradition dans toute sa splendeur servie dans des salles cossues, précieuses, confortables, sans oublier la superbe roseraie qui ouvre sur un paradis réservé aux initiés. D'ailleurs, des petits salons permettent d'organiser des repas à l'abri des regards indiscrets. Après la fameuse Reine Patience, le menu Cœur de Rose propose des langoustines royales, un risotto aux champignons des bois, un foie gras chaud de canard sur feuilles d'épinard, un blanc de turbot sauvage et son beurre citronné, un fameux homard acadien en carapace de Pierre Orsi... L'autre trésor de la maison, c'est Geneviève Orsi, la femme du chef que l'on retrouve en salle pour la « joie et la convivialité ». Prestigieuse carte des vins pour une adresse emblématique de la cuisine bourgeoise, dont Lyon fut incontestablement la capitale mondiale.

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Informations et horaires sur PIERRE ORSI

Ouvert du mardi au samedi le midi et le soir. Menus de 130 € à 140 €. Formule du midi : 60 €. Terrasse.

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Avis des membres sur PIERRE ORSI

3 avis
5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
droopy
5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Restaurant très haut de gamme avec une cuisine traditionnelle délicieuse. Décoration ancienne adaptée au cadre. Ayant pu prendre l'apéritif dans la cave, nous avons pu apprécier la magnifique cuisine. Une adresse à essayer.
burndfr
5/5
Un restaurant à la décoration à l'ancienne, la cuisine traditionnelle, mais excellente. Les vins sont délicieux, tout comme la spécialité de la maison : les ravioles de foie gras au porto et aux truffes. A tester les yeux fermés !
orchid69
5/5
Je crois qu'aucun autre restaurant à Lyon ne représente plus la gastronomie bourgeoise lyonnaise. Celle là même qui a fait de Lyon la capitale de la gastronomie en France. Certes il y a plus moderne, plus inventif , mais ici le traditionnel est sublimé et le service impeccable .
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