Retour à la fiche établissement HUÎTRES MERLE

Avis des membres sur HUÎTRES MERLE

3.9/5

26 avis

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Originalité

Cadre/Ambiance

Service

Trier par :

Laurent Hil

Visité en mars 2024

Merci pour votre accueil, vous étiez ce soir trois à travailler et chacun a été attentionné encore merci pour vos sourires et votre gentillesse.

Christophe Molgatini

Visité en mars 2024

J’y vais depuis 40 ans et jamais déçu.

Laura GROLLEMUND

Visité en février 2024

Avis aux amateurs d’huîtres, le meilleur endroit de Lyon pour déguster des bonnes huîtres entre amis.
L’ambiance, le service et la cuisine étaient parfait !
Mention spéciale à Tiphaine pour son accueil et son sourire

Richard Deschamps

Visité en janvier 2024

Il s agit du fournisseur (et non du restaurant). 2 huîtres belon immangeables (odeur de vase forte) sur 12. Anormal vu le prix

Max Mamray

Visité en janvier 2024

Un super restaurant avec un décor qui ressemble l’intérieur du train.
Un très bon choix des huîtres. Les huîtres Isigny et Utah Beach étaient excellentes, très fraîches.
Le vin blanc que nous avons goûté était bon.
Le serveur était très agréable et rapide.
C’est cher mais on s’est régalé. Belle découverte à Lyon.

ANDREA TURI

Visité en janvier 2024

Servizio molto lento e scortese.ostriche ottime

Alice p

Visité en janvier 2024

Huîtres très bonnes à 25 euros la douzaine avec une bouteille de vin blanc à 30 euros donc rapport qualité prix correct.
Nous étions un peu à l’étroit en terme de place.

Anna

Visité en décembre 2023

Venus ce samedi midi. On commande des huîtres et des escargots. On nous informe que les escargots ne sont pas servis au comptoir et aux tables sur le côté alors que la table à côté de nous en a. Nous redemandons à une serveuse qui nous dit qu’il n’y a aucun problème pour les escargots. La commande part en cuisine, mais après plus de 20min d’attente, elle revient pour nous dire qu’il n’y en a plus alors que les vitrines en débordent et que les poêles en sont remplies. Il faudrait songer à se mettre d’accord et à considérer un peu plus vos clients.

Doit j-louis

Visité en décembre 2023

C'est parfait le service au top, des produits de qualité et la spécialité de la maison moules glacées que je recommande vivement

Francesca Feligioni

Visité en décembre 2023

Dajjjjeeee...ostriche ottime....servizio gentile e caratteristico.

Cédric Javelot

Visité en novembre 2023

Accueil inexistant,
Service minable!
Les moules glacées se battent en duel dans une petite assiette, la crème est à chercher à la loupe!..
La soupe de poisson est digne des restos du cœur… et les desserts sont sans doute de la veille!!!
Bref rien n’est bien!!!
Ça n’est plus ce que c’était!!!
C’était pour moi la dernière fois!!
Cédric

Dams Carres

Visité en novembre 2023

Que de mauvaises habitudes pour venir s'y régaler.

A. O.

Visité en novembre 2023

Toujours bon! La seule chose, il faudra améliorer la livraison les lundis ou fermer si les livraisons des fruits de mer n’ont pas lieu les lundis.

Marie Dei

Visité en novembre 2023

Tout est excellent, et l'accueil et service parfait

L. P.

Visité en novembre 2023

Valeur sûre des Halles de Lyon avec des créneaux d'ouverture bien plus large que la plupart. Pour les amateurs d'huîtres, avec quelques alternatives pour les autres (crevettes, moules, escargots). Un peu déçu par le St Marcellin et le dessert.

Axel Magnoli

Visité en novembre 2023

Service au top ! Toujours bien accueilli chez Merle

David Dangain

Visité en octobre 2023

Les produits sont très bons,par contre la cohérence dans le service est incompréhensible !!Onnmet votre plat a l’autre bout de la table.Suite à ça,du plastique dans les huîtres et dans le dessert au chocolat????Et pour finir,80€ de trop sur la note….Dommage,mais vraiment pas serieux

océane Ollivo

Visité en octobre 2023

Ambiance comptoir au milieu des halles.
Des huîtres goûteuse et charnues et des moules glacées avec une recette secrète à tomber.

Bien accueillis, attention en revanche: ne venez pas trop tard le dimanche midi car il n’y aura peut être plus de place ou pas mal de temps d’attente.

Nous recommandons !l

Serge CAL

Visité en octobre 2023

Un endroit a ne pas manquer quand on est à lyon et deguster de belles et bonnes huitres... il n'y a pas beaucoup de table alors l'attente est inévitable...mais cela vaut le cout... il y a la possibilité d'emporter des huitres chez soi fermées ou ouvertes (c'est plus cher)... mais.il est vrqi que l'ambiance de ce lieu donne aussi un petit coté ''vacances'' qui est trés appréciables... je recommande vivement

Jean francois Maillet

Visité en octobre 2023

Excellent.

Astrid HUROU

Visité en octobre 2023

Nous avons passé une très belle soirée, le plateau de fruits de mer était tout simplement délicieux, les huîtres d’une qualité rare (je recommande les huîtres Utah, une régal !). Le service (Élodie) au top, bons conseils et gentillesse. Bref, nous recommandons sans hésiter, nous reviendrons.

Adele Satta

Visité en octobre 2023

J ai encore du mal à avaler la note!
12 huîtres. 1bouteille de riesling. 1 assiette de moules glacées...150 euros
Qui dit mieux?

philippe clavel

Visité en octobre 2023

cher mais top

Nathalie Masson PERSO

Visité en octobre 2023

Ils sont super sympas, leurs huîtres délicieuses et + encore....
Fraîcheur + sympathie = un vrai plaisir pour les clients
Courez y et goûtez les moules glacées d'Anthony
Ne vous y trompez pas je n'ai pas dit glace aux moules! Vous verrez que cette recette à elle seule vaut un arrêt chez Merle. Merci

emmanuel charron

Visité en octobre 2023

The place to go for oysters....in France. Everything is outstanding. I was particularly impressed with how oysters are open. The foot is cut but the rest of the oyster remains attached to its shell. You don't see that many places. Highly recommend this place if you are craving oysters. It's also open late.