2024
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Restaurant proposant une carte qui tourne uniquement autour des meilleures spécialités à base de canard.
Ce n’est pas un hasard si Hugues Chazottes a créé Copain comme Canard. Ce Lyonnais bien connu des gourmands est un proche de la maison Argaud, artisans-conserveurs en Béarn. C’est tout naturellement, dans un cadre chaleureux et une ambiance conviviale, qu’il partage sa passion avec les copains et tous les autres. Super accueil de Louis pour nous présenter la carte autour du canard. Le chef Ricardo cuisine de savoureux magrets, spécialité de la maison vendue au poids, des confits, un tataki de magret de canard en marinade asiatique, un burger à l’effiloché de confit de canard. Plat végétarien pour rassembler tout le monde autour de la table. Tapas à partager et bar à foie gras. Coup de cœur.
Informations complémentaires
Informations et horaires sur COPAIN COMME CANARD
Ouvert du mardi au samedi le midi et le soir. Carte : 30 € environ. Formule Canard express à midi 21 €.
Avis des membres sur COPAIN COMME CANARD
Questions fréquentes :
- demi magret sauce au miel et romarin
- tartare de canard
Mention spéciale pour les frites maison
Le carte des plats est assez riche, le plat phare étant le magret de canard, bien évidemment. J’ai goûté le magret avec une sauce à base de café, une très belle expérience gustative.
Le service est au top, la carte des vins/cocktails est correcte.
Le restaurant est petit par contre, donc il faut réserver à l’avance pour être sûr d’avoir une table.
Je recommande cette belle expérience.